クリスマスマーケットが青山で今年も 25種類のシュトレン食べ比べやワークショップ開催

 今年も青山ファーマーズマーケットによる「Aoyama Christmas Market 2016」が、12月17日と18日の2日間、国際連合大学前広場で開催される。テーマは「Craft Christmas」。全国のパン屋のシュトレン食べ比べをはじめ、クリスマスにちなんだショップ40軒が出店する。

 「Aoyama Christmas Market 2016」では、昨年のクリスマスマーケットに引き続きシュトレンの食べ比べを開催。全国のこだわりパン屋のシュトレン25種類をスライスで一枚ずつ楽しむことができる。季節のフルーツとスパイスを贅沢に使ったホットワインは「ゴミ箱でなく腹を満たせ」がコンセプトのDisco soupイベントの一環。Disco soupとは、本来捨てられてしまう食材を集めて調理する食品ロス問題への啓発運動だ。提供されるホットワインには、廃棄予定だった規格外のフルーツが使用されている。また「Craft Christmas」のテーマに基づき、「ミツロウろうそく」「クリスマスリース」「アイシングクッキー & オリジナルラッピング」などのワークショップを実施。フードをはじめクリスマスにちなんだ雑貨の販売や、生演奏も楽しむことができる。

■Aoyama Christmas Market 2016
開催日時:12月17日、 18日(10:00〜16:00)
開催場所:国連大学前広場(東京都渋谷区神宮前 5-53-70)
※ Farmer's Market @ UNU と同時開催
※雨天決行

【出店者一覧】
▼12月17日
おへそカフェ&ベーカリー、AFFIDAMENTO BAGEL、Bricoler、Minimal -Bean to Bar Chocolate-、モリタ製パン所(パンプシェード)、TOKYO CORK PROJECT、コトリ山ベーカリー、Leaf&Moon、Soleil、石川隆児、BOOK TRUCK、bon pin gâteaux、FORSLAG DESIGN、tamaki niime(ショール)、Spoon Fed Daughter's、野々 なずな×Fluffy、麦家、SUNNY BOY BOOKS、大久保ハウス木工舎、ムカイ林檎店、Human Nature、cochon、glim beeswaxcandles、Slow Food Youth Network、Rin's Holiday、Dandelion Chocolate、ホシカワカフェ-HSKWKF、エンゼル、サイアムチャン、navarre

▼12月18日
ブーランジェリー キシモト、信州薪窯パン 野良屋、634 BAGEL、川越ベーカリー楽楽 サンドウィッチパーラー楽楽、est panis(エストパ二ス)、アデリースタジオ+つ。、自然酵母 山のパン屋、ジャムジャムキッチン、レッカーバロン、トゥルシー、BOOK TRUCK、おへそカフェ&ベーカリー、AFFIDAMENTO BAGEL、Bricoler、Minimal -Bean to Bar Chocolate-、モリタ製パン所(パンプシェード)、TOKYO CORK PROJECT、コトリ山ベーカリー、石川隆児、FORSLAG DESIGN、tamaki niime(ショール)、SUNNY BOY BOOKS、ムカイ林檎店、Human Nature、cochon、Slow Food Youth Network、Dandelion Chocolate、ホシカワカフェ-HSKWKF、エンゼル、サイアムチャン、navarre

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