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オーストラリア発メキシカンダイナー国内1号店がラフォーレ原宿に出店

Update:

■日本1号店のオープン日は2015年4月29日に決定。

グズマン イー ゴメズ店内
グズマン イー ゴメズ店内
Image by: トランジットジェネラルオフィス

 オーストラリア発のファストカジュアルスタイルのメキシカンダイナー「グズマン イー ゴメズ(Guzman y Gomez)」が、今春日本に初上陸する。1号店は今春、ラフォーレ原宿にオープン。「ビルズ(bills)」や「マックス ブレナー(MAX BRENNER)」などを上陸させた"食のヒットメーカー"トランジットジェネラルオフィスが仕掛ける。

 

 「グズマン イー ゴメズ」は、オーストラリアで"本場のメキシコ料理のおいしさとラテン文化の体験を広める"という理念を掲げ、2006年に創業。フレッシュな食材にこだわった料理、メキシコ風のカラフルなインテリア、ラテン音楽とアートを融合させた明るく楽しい店内が人気を集め、ランチ時の行列が絶えないことで有名だという。現在オーストラリアを中心に世界で50店舗以上展開している。

 日本ではトランジットジェネラルオフィスが立ち上げた子会社トランジットメキシカンフードオペレーションが運営。店舗では、タコスやナチョス、ケサディーヤなどメキシコ産のスパイスやサルサを使用した本場のメキシコ料理を提供する。なかでもお肉や野菜、ライス、豆、サルサなど具材やソースを大きめのトルティーヤで包んで筒状にラップしたブリトーは、ヘルシーフードとしても好評を得ている同店の看板メニュー。サルサソースやトッピングなどを自由に入れてオリジナルにカスタマイズが可能で、ワンハンドで持ち歩ける手軽さも日本での人気を後押ししそうだ。

 なお、ラフォーレ原宿店のオープン当日は、ブリトーを無料で提供する「FREE BURRITO DAY」を開催する予定だ。

■Guzman y Gomez ラフォーレ原宿店
住所:東京都渋谷区神宮前1-11-6
営業時間:11:00~21:00
定休日:施設に準ずる

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