パリ発人気コーヒー店「クチューム」が二子玉川に ゲイシャなど最高級豆を提供

クチューム玉川高島屋店 店舗イメージ
クチューム玉川高島屋店 店舗イメージ
画像: ベイクルーズ

 ベイクルーズが運営するパリ発人気カフェ「クチューム(COUTUME)」が2月11日、玉川高島屋店本館にオープンする。富裕層が多く住み新たなまちづくりが推進されているエリアで「ゲイシャ」をはじめ高品質のメニューを揃え、他店舗と差異化を図る。

 「クチューム」は、厳選したシングルオリジンコーヒー豆を独自の焙煎・抽出し「最高の一杯」を提供するスペシャリティコーヒーのカフェ。パリでは「いま一番美味しいコーヒーが飲めるカフェ」と評され、第三のコーヒーブームを牽引した。日本における展開は、2014年4月に1号店を青山に出店し、同年12月に西日本初の店舗としてディアモール大阪店がオープンしている。

 3号店となる玉川高島屋店は42席を配置し、カット アーキテクチャー(CUT architectures)による内装デザインでパリを意識したスタイリッシュな空間に仕上げる。スペシャリティコーヒーのなかでも注目度が高い「ゲイシャ」を1杯1,600円(税別)で販売するなど高品質で個性豊かなコーヒー豆をラインナップし、ハンドドリップで1杯ずつ丁寧に抽出。コーヒー豆の価格帯は100グラムが1,000円〜、200グラムは1,800円〜で設定され、「ゲイシャ」については100グラムを5,800円、200グラムを9,900円で販売する。オープンから3日間は、フランスバリスタ選手権バリスタ部門で上位入賞の経歴を持つパリ本店のバリスタが来日し、コーヒーサーブを実施。また、15日までの期間では、テイスティングチケットの配布や先着50名にシングルオリジンコーヒー豆を贈呈する。

■クチューム(COUTUME) 玉川髙島屋店
住所:東京都世田谷区玉川3丁目17番1号 玉川髙島屋本館1F
電話:03-3707-1127
営業時間:10:00〜21:00
席数:42 席