モクテルとのペアリングも楽しんで

2021年5月1日(土)より、TRUNK(HOTEL)のメインダイニングTRUNK(KITCHEN)でアフタヌーンティーの提供がスタートした。

アフタヌーンティーを注文できるのは13時30分から。穏やかな初夏の昼下がりを満喫できるメニューを2段のスタンドに盛り付けている。

下段にのるのは6種類のセイボリー。フライドクラブケーキ、しらすとフルーツトマトの冷製ジェノベーゼ、SHIBUYA CHEESE STANDのブッターラチーズと生ハムのオープンサンドといったTRUNK(KITCHEN)の人気メニューを一口サイズにアレンジしている。

上段には5種類のスイーツが。マンゴーやフランボワーズなど季節のフルーツを取り入れた焼き菓子、プリン、テリーヌショコラなどがのり見た目にも華やかだ。

また紅茶、ハーブティーなど5種類のお茶と3種類のコーヒーはフリーフロー。そのほか1杯のノンアルコールドリンクを、4種類のモクテルまたはノンアルコールスパークリング2種類から選ぶことができる。

等身大の社会貢献「ソーシャライジング」を掲げるTRUNK(HOTEL)では、コロナ禍においても工夫に満ちたコンテンツ発信を続けている。入館時の徹底した検温はもちろん、メインラウンジでシーズンごとに展開しているソーシャルディスタンスを意識したインスタレーションなどに触れることで、今の世の中やそこで生きる自分自身を見つめるきっかけにもなるだろう。

■概要
TRUNK(KITCHEN) アフタヌーンティー
提供開始日：2021年5月1日(土)〜
開催場所：TRUNK(KITCHEN)
住所：東京都渋谷区神宮前5-31
電話番号：03-5766-3202
提供時間：13:30～17:00（最終入店15:00）
料金：¥4,500(税込)

※完全予約制
※席の利用は120分制
※飲み物のラストオーダーは予約時間より90分

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メインラウンジTRUNK(LOUNGE)では現在、ソーシャルディスタンスを意識した空間装飾の第3弾として、廃棄予定だったキャンプギアをアップサイクルしたアートワークを展示。アウトドアブランド「Coleman（コールマン）」協力のもと、役目を終えたテントやポールを植物や生き物のオブジェに生まれ変わらせている。

Text：Natsuno Aizawa