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横浜のカヌレと焼き菓子専門店「galbe(ガルブ)」と、タルトと焼き菓子のお店「effet(エフェ)」が横浜高島屋にポップアップを出店。
5月29日(水)から1週間限定で2店舗同時に楽しめます。
横浜の人気店galbeとeffetのポップアップ
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横浜・大倉山の「galbe」は、見た目もかわいいカヌレBOXが人気のカヌレと焼き菓子専門店。
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青葉台の姉妹店「effet」は、美味しそうな焼き色と、記憶に残る風味と食感にこだわって作られるタルトと焼き菓子のお店です。
横浜高島屋のポップアップは、人気の2店舗が一度に楽しめるのがうれしいポイント!
その一部アイテムをご紹介します。
galbeの人気カヌレはマストチェック
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galbeのカヌレは、蜜蝋と銅型を使用したフランス伝統製法でじっくり焼き上げ。
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外側はパリッ、内側はしっとり食感のカヌレはフレーバーごとに生地の配合を変えて作られるから、1種類ずつ異なる味わいが楽しめますよ。
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「ラム香るプレーンカヌレ」(税込330円)は、ダークラムと香りの良いタヒチ産のバニラを使い、galbeが追求したスタンダードなカヌレです。
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「カヌレ5種 5個入BOX」(税込2100円)は、定番5種(プレーン、ピスタチオ、キャラメル、フランボワーズ、抹茶)が入った人気NO.1の詰め合わせ。
プレゼントにはもちろん、食べ比べしたい人にもぴったりですよ。
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「カヌレ5種 10個入りBOX」(税込3800円)は、大切な人へのプレゼントにおすすめです。
effetの定番サクふわスコーンも気になる
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effetのスコーンは、発酵バターと生クリームのコクのある味わいとサクふわ食感でオープン当初から人気のアイテムです。
「アールグレイのスコーン」(税込420円)はアールグレイが香るスコーン生地にフランス・ヴァローナ社のホワイトチョコを焼き込んだ定番フレーバー。
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「塩キャラメルと胡桃のスコーン」(税込400円)は、甘じょっぱい塩キャラメル味に胡桃が食感をプラスします。
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その他、サクほろのスノーボール、バターとラムが香るガレットブルトンヌ、優しい甘さのフィナンシェなど、人気の焼き菓子がラインナップ。
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定番の焼き菓子は詰め合わせも展開予定ですよ。
普段はなかなか行けない名店の焼き菓子が一度に楽しめるポップアップ。
1週間限定の開催なので、お見逃しのないようチェックしてくださいね。
■ポップアップ出店情報
場所:横浜高島屋 地下1階「Foodies’Port2 スウィーツマーケット」
期間:5月29日(水)~6月4日(火)
営業時間:10:00~21:00
※営業時間は変更される場合があります
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