「ラルフズ コーヒー（Ralph's Coffee）」が、名古屋のビストロ＆ベーカリーレストラン「VOLLON」を手掛ける仲野智博シェフとのコラボレーションクッキー「抹茶 ホワイトチョコチップ クッキー」を期間限定で発売する。9月1日から9月30日までの1ヶ月間、ラルフズ コーヒー レイヤード久屋大通パーク限定で取り扱う。

　ラルフズ コーヒーは、「忙しい日々の中でほっと一息つける場所」をコンセプトにしたコーヒーショップ。ラルフ・ローレン（Ralph Lauren）が愛するブレンドのコーヒーや、ラルフ・ローレンの妻 リッキー・ローレンのファミリーレシピを再現したブラウニーなどを提供している。

　コラボレーションクッキーは、仲野シェフがラルフズ コーヒーをイメージして監修。ブランドのテーマカラーであるグリーンを抹茶で再現したクッキーにマカダミアナッツを散りばめ、片面は抹茶チョコレートでコーティングした。仕上げとして塩を加えることで、抹茶の風味と甘さを引き立てたという。価格は、イートインが660円で、テイクアウト648円。

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■ラルフズ コーヒー × 「VOLLON」仲野智博シェフ
販売期間：2025年9月1日（月）～9月30日（火）
販売価格：イートイン 660円、テイクアウト 648円
提供店舗：ラルフズ コーヒー レイヤード久屋大通パーク
所在地：愛知県名古屋市中区錦3-16
営業時間：10:00～19:00
座席数：46席（テーブル20席、テラス24席）