「スパイラル（Spiral）」が運営するギャラリー、ショップ、カフェを備えた複合型店舗 Spiral Garden 新丸ビル店内に、フィンランド・ヘルシンキ発のカフェ CAFE AALT初の公式海外支店「CAFE AALTO 新丸ビル」がオープンした。

　同店舗では、フィンランドスタイルのメニューを提供。サーモンスープをメインに据えたランチセット（2800円）、ノルディックサーモンの切り身を用いたコールドサンド（1500円）、ビルベリー（野生のブルーベリー）を使用したタルト（850円）などを用意している。

　店舗のインテリアは、ヘルシンキ本店の世界観を再現。フィンランドを代表する建築家のアルヴァ・アアルト（Alvar Aalto）がデザインしたCAFE AALTOオリジナルの黒レザーと真鍮フレームの椅子、大理石や木のテーブル、フィンランドのインテリアブランド「アルテック（artek）」のペンダントランプ「GOLDEN BELL」などを備えている。

　食器は、フィンランドを代表するテーブルウェアブランド「イッタラ（iittala）」社のアイノ・アアルト（Aino Aalto）が手掛けたタンブラーや、カイ・フランク（Kaj Franck）による食器シリーズ「Teema」シリーズなどを取り入れている。

　また、店内では常時アーティストの作品を展示する。オープン日から12月末までは、ペインター 門田千明による個展を開催。門田は「日常に漂う印象の存在」をテーマに、日常で見たもの、感じたことを絵画で表現しており、同展では、フィンランドの湖と森のフォルムを表現した新作を中心に揃えている。

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LIFESTYLE

◾️CAFE AALTO 新丸ビル
オープン日：2025年8月29日（金）
営業時間：
月曜日〜土曜日：11:00〜21:00
日曜日・祝日：11:00〜20:00
所在地：東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル 4階 Spiral Garden 店内