カムデンズブルー☆スタードーナツ
2012年の創業以来、行列ができるドーナツ店として地元オレゴン州ポートランドで人気の「カムデンズブルー☆スタードーナツ（CAMDEN'S BLUE STAR☆DONUTS）」が、日本に初上陸。ログロード代官山内のフレッドシーガル代官山店内に、4月17日にオープンする。
「カムデンズブルー☆スタードーナツ」は、アメリカの全国紙USAトゥデイやニューヨーク・ポストで「国内でトップ10に入るドーナツ店」として高く評価され、地元ポートランドで支持を広げた。小麦粉、卵、牛乳、バターなどの原材料を厳選し、フルーツは全てオーガニック。国内1号店では、生地から全てを店舗内のキッチンで作り、オリジナルレシピを忠実に再現する。
オープン時には、本国で人気の濃厚なマダガスカルバニラクリームを使用した「コアントロー クリーム ブリュレ」、シナモンとコリンダ―で風味づけしレーズンとアップルを練り込んだ「アップル フリッター」、ブルーベリーをピューレ状に加工し新鮮なバジルとバーボンで香りづけしたシグニチャードーナツ「ブルーベリー バーボン バジル リング」を含む全8種を販売する。価格は税抜240円から380円。4月22日までの期間は、創業者のKatie Poppeと Micah Camdenが店頭に立つ。また、今後は季節ごとに限定メニューの展開が予定されている。
■ CAMDEN'S BLUE ☆ DONUTS フレッド シーガル代官山店
住所：東京都渋谷区代官山町 13-1 ログロード代官山 2 号棟 THE MART AT FRED SEGAL 内
営業時間：9:00〜20:00
公式サイト
