表参道に新ジャンルの生鮮飲料「GREENS」ジュースバー出現 カゴメが"鮮度"を研究

左から)Purple mix(ビート・いちご・ぶどう等)、Red mix(トマト等)、Yellow mix(黄人参・パイン・グレープフルーツ等)、Green mix(小松菜・セロリ・キウイ等)左から)Purple mix(ビート・いちご・ぶどう等)、Red mix(トマト等)、Yellow mix(黄人参・パイン・グレープフルーツ等)、Green mix(小松菜・セロリ・キウイ等)
左から)Purple mix(ビート・いちご・ぶどう等)、Red mix(トマト等)、Yellow mix(黄人参・パイン・グレープフルーツ等)、Green mix(小松菜・セロリ・キウイ等)
画像: Fashionsnap.com / カゴメ

 野菜をかじったような"鮮度"を感じることができるジュースバーが、9月10日から期間限定で表参道にオープンする。「野菜生活100」など野菜飲料を展開するカゴメが新たに開発した、新ジャンルの"生鮮飲料"「GREENS」を提供。初日の午前11時からは「GREENS FREE DAY」を開催し、好みの1種類を無料で提供する。

 近年のコールドプレスジュースや手作りジュースの需要の高まりを背景に、カゴメはプロジェクトチームを昨年立ち上げ、鮮度を感じる色や香り、食感を追求。今回のジュースバー「GREENS OMOTESANDO」を通じて、"生鮮飲料"の認知拡大を狙う。ジュースバーは表参道の大通り沿いに立地し、専門スタッフによって下ごしらえされた野菜やフルーツを使って、作りたてのGREENS(4種類・各480円/税込)を取り扱う。

 表参道に続いて、9月16日〜22日には伊勢丹新宿店でコンセプトショップのオープンが決定。9月末からは首都圏エリアのコンビニエンスストアやスーパーでもGREENSが販売される予定だ(原料・製法の一部、価格、パッケージ、商品ラインナップなどは異なる)。

 今日、カゴメはGREENSの記者発表会を開き、同社の代表取締役社長・寺田直行らとともに、トップモデルのアレッサンドラ・アンブロジオ、ハリウッドデビューが決まっているすみれが出席。美容や健康にまつわるトークセッションなどを開催し、GREENSのデビューを祝った。

■GREENS OMOTESANDO
 住所:東京都渋谷区神宮前6丁目2−9 ぺルティエ 1F
 開催期間:2015年9月10日(木)〜11月1日(日)無休
 営業時間:11:00-19:00(一部日程では変更の可能性有り)
 公式サイト