表参道に新ジャンルの生鮮飲料「GREENS」ジュースバー出現 カゴメが"鮮度"を研究

　近年のコールドプレスジュースや手作りジュースの需要の高まりを背景に、カゴメはプロジェクトチームを昨年立ち上げ、鮮度を感じる色や香り、食感を追求。今回のジュースバー「GREENS OMOTESANDO」を通じて、"生鮮飲料"の認知拡大を狙う。ジュースバーは表参道の大通り沿いに立地し、専門スタッフによって下ごしらえされた野菜やフルーツを使って、作りたてのGREENS（4種類・各480円／税込）を取り扱う。

　表参道に続いて、9月16日〜22日には伊勢丹新宿店でコンセプトショップのオープンが決定。9月末からは首都圏エリアのコンビニエンスストアやスーパーでもGREENSが販売される予定だ（原料・製法の一部、価格、パッケージ、商品ラインナップなどは異なる）。

　今日、カゴメはGREENSの記者発表会を開き、同社の代表取締役社長・寺田直行らとともに、トップモデルのアレッサンドラ・アンブロジオ、ハリウッドデビューが決まっているすみれが出席。美容や健康にまつわるトークセッションなどを開催し、GREENSのデビューを祝った。