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村上隆率いるカイカイキキが日本酒を発売 秋田の酒造とコラボ

オリジナル陶器ボトル
オリジナル陶器ボトル
Image by: Ikki Ogata / カイカイキキ

 村上隆が率いるカイカイキキが、秋田の共同醸造ユニットNEXT5とコラボレーションした日本酒を発表した。純米大吟醸720ミリリットル入りで、カフェ「バー・ジンガロ(Bar Zingaro)」では7月2日に発売される。

 

 コラボ酒は、江戸後期に確立された日本酒の原点である「生もと造り」をさらに遡り、江戸初期の仕込み法に挑戦。「ゆきの美人」で知られる秋田醸造3代目の小林忠彦や新政酒造8代目の佐藤祐輔らNEXT5のメンバーの知恵と技術を活かして製造した。ボトルは村上隆の代表作「お花」のモチーフが施され、通常のボトル(税別3,500円)は5,000本限定で販売。陶器ボトルは金、白、呉須の3種(いずれも価格未定)を揃え、金のボトルはサイン入りで提供する。

Takashi Murakami×NEXT5

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