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ドミニクアンセルベーカリー、おでん型のクリスマスケーキを発売

新作ケーキ「おでん」
Image by: DOMINIQUE ANSEL BAKERY

 ニューヨーク発のペイストリーショップ「ドミニク アンセル ベーカリー(DOMINIQUE ANSEL BAKERY)」が、おでんを模したスイーツ「Oden Buche(おでん)」を12月1日に発売する。

 「Oden Buche」は三角のはんぺんに見立てたレアチーズケーキや、味の染み込んだ卵をイメージしてキャラメルムースとゆずクリームで仕立てたスイーツ、ちくわを模したマロンのブッシュ・ド・ノエルの3種類をラインナップ。2つのサイズが展開され、大は3,800円、小は550円で販売される。ドミニク アンセル ベーカリーでは冬季限定メニューとして「Oden Buche」のほかに3Dチュロス「チュロデュオ」(900円)や、冬限定で花のデザインが施された「ホットチョコレート」(800円)、「ブッシュ・ド・ノエル」(4,400円)、「サンタシュークリーム」(680円)、「ピーカンタルト」(680円)、「ターキーサンドイッチ」(1,100円/いずれも税別)などを順次発売する。

■ドミニクアンセルベーカリートウキョウ(DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO)
住所:渋谷区神宮前5-7-14
営業時間:10:00〜19:00
公式サイト

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