「ニコアンド（niko and...）」は、中国料理店「紅虎餃子房」とのコラボレーションアイテムを、公式ウェブストア「ドットエスティ（.st）」と、全国の「ニコアンド」店舗で発売した。今回のコラボでは、自宅でも「紅虎餃子房」の気分を味わえるような「紅虎餃子房」のロゴ入りグラスやコースター、Tシャツやキャップなどバリエーション豊富に展開する。さらに、普段は購入することのできない「紅虎餃子房」で実際に使用されているどんぶりや餃子皿も展開店舗で特別に販売するという。

　また、コラボを記念して、「ニコアンド」のカフェ「ニコアンド コーヒー（niko and...COFFEE）」とレストラン「ニコアンド キッチン（niko and...KITCHEN）」でそれぞれオリジナルの限定メニューも販売。タピオカミルクティーや坦々麺パスタなどの特別メニューにも注目だ。