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まるでバターなバターサンドとアイスクリームのように楽しめるバター、「カノーブル」初夏の新作発売

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バターの新しい楽しみ方を提案するブランド「CANOBLE(カノーブル)」に、“まるでバター”なバターサンド&アイスクリームのように楽しめるバターが登場。

カノーブル公式ECサイトにて6月18日(金)19時から販売がスタートします。

一期一会の「バターサンド」が新登場

カノーブルの新作『THE BUTTER SUGAR SAND(6個入)』(税込2700円~、送料別)は、バター含有50%の“まるでバター”なバターサンドです。

小麦粉×バターのみで焼き上げられるサブレはサクサクのパイのような食感。

バター×砂糖だけで練り上げられるバタークリームは、カノーブルならではの「高内相エマルション」加工によって、豊かな風味と味わいが引き出されているのだとか。

また、バター、小麦粉、砂糖、塩だけというシンプルな素材ながら、バター×シュガーの組み合わせで2500通り以上の味を表現することができるそう。

2500もの味すべてをラインナップすることが難しいため、1回の販売で1種類の組み合わせのみを販売。

同じ組み合わせには二度と出会えない “一期一会のバターサンド” は見逃せませんね。

『THE BUTTER SUGAR SAND』は、カノーブル公式ECサイトにて毎週金曜日19時から受付スタート。

東京工場では毎週土日に販売されるそうですよ。

※素材の種類によって価格が異なります。

アイスみたいな“ひんやりバター”も登場

さらに、凍ったまま楽しむアイスクリームのようなバター『THE BUTTER ICE』(税込380円、送料別)も同時発売。

国産のフレッシュバター×国産の発酵バターに新鮮な卵を組み合わせ、じっくり練り上げているので、バターよりも繊細な口どけが楽しめちゃう。

そのまま食べても、パンにのせてもOKなんですよ。

温度によって表情を変えるため、バターのいろいろな味わいが感じられるそう。

フレーバーは、リッチな味わいの「DESSIN.(デッサン)」、スッキリした口溶けの「MATIERE.(マチエール)」の2種類が登場します。

ご紹介したアイテムは、カノーブル公式ECサイトにて6月18日(金)19時から、目黒の東京工場直売所では6月25日(金)から販売。

気になる人はチェックしてみてくださいね。

カノーブル 公式ECサイトhttps://canoble.shop/

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