100％プラントベースのアメリカンベイクショップ「ovgo Baker（オブゴベイカー）」の1号店、東京・日本橋の「ovgo Baker Edo St.」が1月19日（金）にリニューアルオープン。

新店舗では、イートインで楽しめる限定トッピングメニューの販売もスタートし、ますます注目が集まる予感です！

同店のファンの方はもちろん、気になっていたという人もぜひ新しく生まれ変わったお店へ、足を運んでみてくださいね。

日本橋の「ovgo Baker Edo St.」がリニューアルオープン

2021年6月にオープンした、ovgo Baker初の路面店「ovgo Baker Edo St.」。

耐震工事のため2023年より休業しており、10カ月の休業期間中には、徒歩8分ほどの距離に位置する「ovgo Baker Edo St. EAST」にて営業を継続していました。

そんな1号店が、このたびリニューアルオープン。イートイン限定のトッピングも提供されるとのことで、今までお店に通っていた人も、新たな楽しみ方を堪能できそうです。

イートイン席を増設。お店でゆったりと食べられるよ

リニューアルオープン後の新しい「ovgo Baker Edo St.」では、店舗の象徴であるオープンキッチンと大きなカウンターはそのままに、以前は4席だったイートインの座席を、9席に増設。

店内には焼きたてベイクの甘い香りが漂い、ニューヨークの街角のようなおしゃれな雰囲気です。

バナナブレッドやマフィンなど、ovgo Bakerならではのアメリカンでボリューミーな焼き菓子を、これまで以上にゆったりと楽しめそうです。

イートイン限定のトッピングメニューが始まるよ

リニューアルオープンを記念して、イートイン限定でトッピングメニューの提供がスタート。

濃厚なココアクリーム、華やかな香りのアールグレイクリーム、甘酸っぱいブルーべリークリームの3種を、マフィンやクッキーに追加できます。

「シトラスアールグレイマフィン」にアールグレイクリームをトッピングすれば、さっぱりとしたレモンピールと、アールグレイの茶葉の香りがたまらないお味に。

「チョコレートバナナマフィン」にココアクリームを合わせれば、より濃厚なチョコバナナ味を楽しめますよ。

いろんな組み合わせを試して、自分なりのベストメニューを見つけるのも楽しそう！日本橋にお出かけの際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

ovgo Baker Edo St. 
住所：東京都中央区日本橋小伝馬町10-8 1F
営業時間：平日 11:00〜19:00 / 土日祝 10:00〜18:00
公式Instagram：@ovgobaker_edo.st