Image by: ヘベレケ
ケータリングプロダクション「ヘベレケ（hebeerryk!）」が、初となるリアル店舗を幡ヶ谷にオープンする。開店日は10月28日。
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ヘベレケは、「TAROL!NGAL LTD.」のディレクターKondo Taroと、⻑年レストランサービスに従事したTokaji Yuiが2023年に始動。ナチュラルワインを軸に、協業するレストランやフローリストの料理や空間演出をケータリングで提供している。
今回オープンする店舗は、同日にオープンするレンタルオフィス「ザステップス（THESTEPS）」と「シフトホテル（SHIFT HOTEL）」が併設する複合施設の路面1階部分に開業。渋谷・キャットストリートに1号店を構える「セダイコーヒー（Sedai Coffee）」と協業し、ワインショップ＆バーとカフェの新業態として展開する。店内では、朝から夕方まではコーヒーをはじめとしたドリンクや軽食を、夕方から夜にかけてはナチュラルワインを中心にビールやおつまみを楽しむことができるほか、ボトルショップを併設するためワインのみの購入もできる。
店舗デザインは「ロススタジオ（ROS STUDIO）」が担当。「幡ヶ谷の街に馴染み、お客様が作り上げていく余白のある店に」という思いが込められているという。
最終更新日:
◾️hebeerryk! wineshop／Sedai Coffee
オープン日：2025年10月28日（火）
所在地：東京都渋谷区幡ヶ谷 1-29-2 THESTEPS 1階
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