「フエギア 1833（FUEGUIA 1833）」が、麻布台ギャラリー併設のバーで新メニュー「コンポジション・カクテル（Composición Cocktail）」を11月22日から提供する。

　新メニューは、香りと味覚の組み合わせを楽しむオリジナルカクテル。ドリンクに合う香りをスタッフがセレクトし、ムエットで紹介する。ラベンダーとエルダーフラワーを重ねた「レソ デ ロス フローレス（Rezo de las Flores）」や、ジャズの名曲「Autumn Leaves」から着想を得た「オハ セカ（Hoja Seca）」などが登場。また、ノンアルコールカクテルでは、ジュニパーベリーを軸にした軽やかな飲み心地の「ドンデ ナセ エル ビエント（Donde nace el Viento）」と、南米原産のグアバやパッションフルーツをデザート感覚で味わう「ラス ホヤス デル アマソナス（Las Joyasdel Amazonas）」を用意する。

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■フエギア 1833：公式サイト