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神戸生まれ、神戸育ちのブランド「TOOTH TOOTH」がセレクションした“食でつながる”次世代フードホール「TOOTH TOOTH MART FOOD HALL＆NIGHT FES」が、10月29日(金)、複合文化施設「神戸ポートミュージアム」1Fにオープンする。“ハレの日常の場”「TOOTH TOOTH MART FOOD HALL＆NIGHT FES」は、“TOO SMART LIFE STYLE -ハレの日常-”をテーマに、「TOOTH TOOTH」が出逢った美味しいものを素敵に味付けして、人から人へ、地域や世代を超えて、つないでいく架け橋となる“ハレの日常の場”を、クリエイティブに発信していく。パースイメージ同フードホールには、巨大水槽を見上げるオーシャンブルーのシンボリックな円形カウンターや、「TOOTH TOOTH」がセレクションした9つのショップが並び、海風が心地よく吹き抜けるオープンエアなテラスも。「TOOTH TOOTH MART FOOD HALL＆NIGHT FES」は、約400席の神戸最大級のフードホールだ。この機会に「TOOTH TOOTH MART FOOD HALL＆NIGHT FES」をチェックしてみては。■TOOTH TOOTH MART FOOD HALL＆NIGHT FES住所：神戸市中央区新港町7-2 神戸ポートミュージアム 1F

STRAIGHT PRESS

食でつながる神戸最大級の次世代フードホールが登場

「ダイワ中目黒店」のフルーツを使用“#フルサンブーム”の火付け役であり、いまや日本中のフルーツマニアを虜にする「ダイワ中目黒店」。同店から仕入れた果物を使った、ここにしかない新しいフルーツサンドが、この度完成した。空前のブームを巻き起こすフルーツサンド「至福のフルーツサンド」は、「ダイワ中目黒店」が厳選した旬のフルーツを、甘さ控えめの特製クリームで引き立たせ、「真打ち登場」自慢のふわふわ食パンで優しく優しく包み込んだ一品。「ゴールドキウイ」780円(税込)〜をはじめ、「パイナップル」620円(税込)〜、「みかん」840円(税込)〜、「メロン」880円(税込)〜などがラインアップしている。食パンのふわふわ食感はそのままに、どこまでもみずみずしくジューシーな果実、絶妙な口溶けのクリームのマリアージュに、ときめくこと間違いなしだ。季節ごとに旬のフルーツを楽しめるなお、「至福のフルーツサンド」は旬のフルーツを使用しているため、季節や時期によってフルーツの種類、価格が異なる。人々をときめかせ、幸せにするフルーツサンドを、この機会に味わってみて！■真打ち登場千駄木店住所：東京都文京区千駄木2-21-6

高級食パン専門店「真打ち登場」からフルーツサンドが登場　千駄木店で数量限定発売

あたらしい食の感動を伝えるセレクトショップ「DEAN ＆ DELUCA」は、1977年にニューヨーク・ソーホーにオープンしたマーケットストアがはじまり。日本国内では現在、マーケットストア17店舗、カフェ34店舗を展開しており、実店舗と同社オンラインストアでの販売をメインに、商品にまつわるストーリーやつくり手の思いなど、食の楽しみを伝えてきた。今回は、新型コロナウイルス感染拡大や緊急事態宣言発令に伴い、大部分の店舗で時間短縮営業を行っていることも踏まえ、多くの人により便利に世界中のおいしいものを届けるため、Amazonでの販売もスタートすることとなった。バイヤーおすすめの120商品を販売今回のAmazonでの販売開始にあたり、定番商品から季節の商品まで幅広く利用できるよう、マーケット店舗から選りすぐりの約120商品をラインアップ。おすすめ商品のほか、トートバッグ・ハウスウェア・基本のキッチンツールなどの雑貨、ジャム・焼き菓子・プチギフトなどのスイーツ、オリーブオイル・ビネガー・スパイスなどの食材、コーヒー・紅茶・手軽に割って楽しむコーディアルなどの飲み物を取り扱う。さらに、段階的に品揃えを拡大していくというので、お楽しみに！

「ディーン＆デルーカ」がアマゾンに、定番からシーズンものまで約120商品を取り扱い

「彩々粥」は全3種類！ティーセットも用意日本をはじめアジアで古くから親しまれており、朝・昼・夜を問わず食べられる「お粥」。「ゴンチャ」のティーメニューとの相性もよく、アジアンカフェ「ゴンチャ」に相応しいフードメニューであることから、今回発売されることとなった。ラインアップは、鶏のだしで煮込んだ中華風のお粥がベースの「彩々粥 参鶏湯」690円(税抜)、トマトソースと鶏そぼろを合わせ、粉チーズ、パセリをトッピングした「彩々粥 生姜トマト」690円(税抜)、昔ながらの日本の白粥をベースに塩昆布をトッピングしたシンプルな「彩々粥 塩昆布」620円(税抜)の3種類。また、「阿里山ウーロンティー」「ウーロンティー」「ジャスミン グリーンティー」「ブラックティー」の4種類のストレートティーから選べるお得なティーセットもある。新サイドニュー「クリーミー タピオカ」は2種類さらに、新たなサイドニューとして「クリーミー タピオカ」も同日より新発売。「クリーミー タピオカ」は、トッピングメニュー「タピオカ」をアレンジしたサイドメニューで、「タピオカ」にミルキーでほんのりしょっぱい「ミルクフォーム」を合わせて仕上げたもの。たっぷりと果肉を感じる甘酸っぱい「クリーミー タピオカ ストロベリー」、すっきりとした後味が特徴のオリジナル黒糖シロップを使用した「クリーミー タピオカ 黒糖」の2つのフレーバーがあり、価格はどちらも150円(税抜)だ。なお、価格はすべて店頭価格となっており、プラス料金にてデリバリーにも対応している。

ゴンチャにお粥が初登場、新サイドメニュー「クリーミー タピオカ」も

「JOURNAL STANDARD」や「IÉNA」など、衣食住美を展開するベイクルーズグループの「ACME」が、「GARAGE SALE」を開催！10月1日(木)～4日(日)の期間限定でベイクルーズグループの倉庫を開放し、サンプル品やジャンク品などを放出する。インテリア商品が最大70％OFF今回で4回目となる「GARAGE SALE」。ベイクルーズグループの店舗で使用されていたヴィンテージの什器やディスプレイ備品をはじめ、「ACME Furniture」や「journal standard Furniture」の家具、インテリアグッズ、サンプル品、ジャンク品など、普段店舗では紹介できないアイテムなどが最大70％OFFのプライスで販売される。「FRANKLIN SOFA 2P DENIM」182,000円が40％OFFの109,200円、「WICKER EASY CHAIR / NAVY FABRIC」72,000円が40％OFFの43,200円、「NEXA DINING TABLE」180,000円が40％OFFの108,000円、「SOLID BRASS LAMP 9ARM」142,000円が40％OFFの85,200円など、お得なアイテムが勢ぞろい！なお、商品は一例で、来店時には完売になっている場合もある。また、今回のガレージセールはインテリア関連商品のみでアパレル商品の取り扱いはない。入場は日時指定制「GARAGE SALE」は、新型コロナウイルスの感染予防・拡大防止の観点から、会場内混雑緩和のため、全日程において日時指定制を導入した上での開催となる。事前予約の方法や入場時の注意事項など、詳細は「ACME Furniture」公式サイトのNEWSページほかにて確認を。開催の度に大好評の「GARAGE SALE」で、掘り出し物を見つけてみて！■「BAYCREW`S GROUP 天王洲倉庫」住所：東京都品川区東品川5-8-33※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

INTERIOR

ベイクルーズグループ倉庫でガレージセールを期間限定開催

無印良品の「糖質10g以下シリーズ」に、新商品が登場！昨秋から発売中の「糖質10g以下のお菓子」に加え､新たに「パン」7アイテムと「スナック菓子」5アイテムがラインアップ。いずれも9月9日(水)より全国の無印良品とネットストアにて発売される｡糖質を10g以下に抑えた菓子厚生労働省国民健康栄養調査によると、現在日本の人口の約4分の1が肥満といわれていて、その原因のひとつと考えられているのが糖質の過剰摂取だという。一般的に一日の糖質摂取量は約300gなので、無印良品では、バランスの良い食生活を送りたい人や、甘いものを我慢したくない人に向けて、昨秋から｢糖質10g以下のお菓子」を販売している。すでに発売中の＜半生菓子＞＜焼き菓子＞＜チョコレート＞に加えて、今回、＜スナック＞＜パン＞が追加され、充実した品揃えに！糖質を抑えても「きちんとおいしい」のが同シリーズの特徴。また全アイテム糖質10g以下に統一し、糖質量の基準を明確化している。新登場のパン＆スナック日常の食事にも取り入れられる「パン」は、小麦粉の量を減らして大豆粉などを使い、糖質を10g以下に抑えている。料理にもあわせやすいシンプルな食事パンから、シナモンロールなどの菓子パンなど、ラインナップも豊富。発酵種にパネトーネ種を使うことで「賞味期間47日間」と長期保存できるのもポイントだ。また、小麦粉の量を減らして、おからや小麦ふすま、小麦たんぱくなどを使った「スナック」5アイテムは、お酒のおつまみにもおすすめ！糖質が気になる人は、無印良品の「糖質10g以下シリーズ」を試してみては。

無印良品「糖質10g以下シリーズ」にパンとスナック菓子が新登場

代官山にある和菓子と五島列島の食材をメインに使用した和食の店「楚々」が、和菓子のテイクアウト専門店「和菓子 楚々」を、日比谷に開業する新施設「日比谷OKUROJI」にて9月上旬にオープン！現代のライフスタイルにあった新しい和菓子店をチェックしていこう。モダンでおしゃれな和菓子専門店お団子や季節ごとの和菓子、おいなりさんやおにぎりがショーケースに並ぶ昔ながらの町の人に愛される和菓子店。そんなお店も時代の流れの中で少なくなってきた。「和菓子 楚々」のルーツも、港町・横浜で100年近く続くそのような和菓子店の一つ。そんな和菓子店が、現代を生きる人々の“ホッ”と心休まるスポットでありたいという想いから、現代のスタイルで誕生する。昔ながらのお菓子を現代風にアレンジ「和菓子 楚々」のメインコンテンツは、昔ながらの団子を今までにないようなパッケージに包んだ「DANGO」や、祝いの席などで重宝されたすあまを可愛らしいフレーバー付きにした「SUAMA」。一口大で女性も人目を気にせず食べられる「SUAMA」は、パッケージも形にこだわって作られており、黒文字付きなので、オフィスでのティータイムのおともなどにもぴったり。洋菓子の焼き菓子などもラインアップ「和菓子 楚々」では、老舗の味を守り、受け継ぎながら、日本特有の和菓子はもちろん洋菓子の焼き菓子なども販売する。第一弾は「トリュフクッキー」、「黒糖生姜クッキー」、「五島椿茶とあんこのフィナンシェ」の3種を発売予定。こちらは1個のバラ売りはもちろん、3個入り・6個入り・9個入りのギフトボックスも用意されているので、用途に合わせて選んでみて。こだわりの飲み物もテイクアウトで！また、店頭では、こだわりの「HAGAN ORGANIC COFFEE」のオーガニックコーヒーや、「SALON De THÉ Lùvond」監修による無農薬のさまざまなお茶や和風のラテなどのテイクアウトも可能だ。「和菓子 楚々」で、和菓子をもっとおしゃれに、気軽に楽しもう。■「和菓子 楚々」住所：東京都千代田区内幸町一丁目7番1号 日比谷OKUROJI G16※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

和菓子のテイクアウト専門店「和菓子 楚々」が日比谷の新施設にオープン

在宅時間の増加で見直される"食"家で過ごす時間が長くなり、暮らし方そのものも大きく変わり始めている昨今。毎日の生活のなかで“ひと手間かけること”は、贅沢というより、むしろ日常の楽しみのひとつになってきている。在宅時間が増えたことをきっかけに、食を見直し、以前より少しだけ時間と手間をかけて食事を準備しているという人も少なくないのでは？"うつわと道具"から生活の潤いを提案そんな背景から、この度、食にまつわる生活用品のシンプルな佇まいに光をあてた「Found MUJIうつわと道具」を開催。同企画展では、ポルトガルや日本のうつわ、フィンランドの道具などの美しさを見直すことで、改めて気づく料理・器・道具同士の関わり合いや生活の潤いを提案する。世界各地で長い間使われ続けている器や調理道具は、機能的であるだけでなく、料理を素敵に見せたり、食卓に慈しみを与えたりといった役割も果たす。飾らず穏やかで、心和む温かい食事を演出し、料理の作り手に少しだけ自信を持たせてくれる“うつわと道具”に注目しよう。企画展の詳細「Found MUJIうつわと道具」は、8月28日(金)～11月5日(木)の期間「無印良品 銀座」にて、9月4日(金)～11月5日(木)の期間「Found MUJI 青山」にて開催。また、9月18日(金)～11月19日(木)の期間は、シエスタハコダテ・札幌パルコ・丸井吉祥寺店・渋谷西武・テラスモール湘南・直江津・名古屋名鉄百貨店・イオンモールKYOTO・グランフロント大阪・広島パルコ・MUJIキャナルシティ博多にて開催される。豊かなおうち時間のヒントになりそうな「Found MUJIうつわと道具」に足を運んでみては。※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします