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チョコレートバー「MAX BRENNER」1号店が初公開 5店舗出店を計画

MAX BRENNER CHOCOLATE BAR 表参道ヒルズ©MAX BRENNER
 イスラエル発のチョコレートバー「MAX BRENNER(マックスブレナー)」の日本1号店「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR 表参道ヒルズ」が11月30日にオープンする。NYを拠点に世界各国で展開するチョコレート バー レストランで、オープンに先駆けて28日の今日、報道陣に店内を公開。CEOのSam Borgese(サム・ボルジーズ)も来日した。
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 「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR 表参道ヒルズ」は、チョコレート工場をコンセプトに、チョコレートマシーンなど想像上の世界をオブジェやインテリアで表現したショップ。オープンキッチンの店内にはカウンター席やテーブル席など40席を設置され、ホットチョコレートやチョコレートフォンデュ、クレープ、チョコレート・ピザなどのフードメニューの他、ギフト用のチョコレートやグッズやショップで使われているオリジナル陶器、日本限定のホワイトチョコレートグリーンティーも販売される。メニューの価格帯は350円から1800円で、一部商品はテイクアウトも可能となっている。

 マックスブレナーCEOのSam Borgeseは「私自身が日本を好きだということもありますが、何よりセンスの良い日本の方々なら『MAX BRENNER』を理解してくれると思い出店しました」とコメント。「MAX BRENNER」は、12月20日には東京スカイツリータウンのソラマチに2号店のオープンが決まっており、今後3年から5年の間に都内を中心に計5店舗の出店を計画しているという。

■MAX BRENNER CHOCOLATE BAR 表参道ヒルズ
住所:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ 本館1F
オープン日:2013年11月30日(土)11:00〜
電話番号:03-5413-5888 ※2013年11月30日より
営業時間:月〜土 11:00〜22:30(ラストオーダー22:00) 日11:00〜21:30(ラストオーダー21:00)
座席数:40席
予約:不可

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