ベルギー発のチョコレートブランド「B by B.（ビーバイビー.）」が、日本初上陸する。ベルギーではチョコレートのオートクチュールと呼ばれているブランドで、名古屋の東急ハンズを運営する三交クリエイティブ・ライフが国内の輸入・販売を担当。11月下旬に「nendo（ネンド）」が店舗デザインを担当する直営店を銀座にオープンする。
「BbyB.」は、ミシュラン2つ星レストランのシェフBart Desmidt（バルト・デスミット）とショコラティエのJan Verleye（ヤン・ヴェルレイエ）」が手がけるチョコレートブランドで、ベルギーのブルージュやアントワープ、ロンドンのハロッズなどで販売されている。ベルギー北部の伝統菓子「babelutte（バベリュット）」からヒントを得て作られたスティック状のチョコレートは、ブラック、ミルク、ホワイトをベースにしており、中にはそれぞれ「カシス＆レモン」や「ジンジャー」など28種類のフレーバーが入る。5本入ボックス、10本入のアソートボックス、5本入りボックス5箱入りセットが販売され、価格帯は1,300円から6,500円（税抜）。
海外初の路面店となる銀座店のショップデザインは「nendo」の佐藤オオキが担当し、店内に併設されたカフェスペースではベルギーのコーヒーブランド「VASCOBELO（バスコベロ）」とコラボレーションしたエスプレッソを提供。銀座店のオープンを記念して、味噌、柚とわさび、スダチなど、日本の食材からインスピレーションを得た「JAPAN EDITION」3種を世界同時販売も予定している。
■「ビーバイビー」銀座店
オープン日：11月下旬
住所：東京都中央区銀座3-4-5
営業時間：11:00〜20:00（日曜日・祝日は19時まで）
店舗面積：約73平方メートル
