ストローなしで飲める蓋
Image by: Starbucks Coffee
世界最大のコーヒーチェーン「スターバックス コーヒー（Starbucks Coffee）」を展開する米国スターバックスが7月9日、使い捨てのプラスチック製ストローの使用を2020年までに全世界の店舗で廃止することを発表した。今後、ストローを使わずに飲める蓋や代替素材のストローを随時導入していくという。
同社が開発したストローなしで飲める蓋はアイスコーヒーやティー、エスプレッソ飲料などに使用。既に米国とカナダの約8,000店舗以上でドラフトナイトロやコールドフォーム ドリンクなどの一部メニューで展開されており、シアトルとバンクーバーでは今秋から全メニューに段階的に導入される。日本や中国、シンガポール、タイ、ベトナムでは一部のドリンクを対象に蓋の使用を試験的に導入。また、フラペチーノ®の注文やストローの使用が必要な顧客、使用を希望する顧客には、紙や堆肥化可能なプラスチックなど代替素材を用いたストローを提供する予定だ。
