ピエール マルコリーニが、高島屋新宿店のバレンタイン催事会場「アムール・デュ・ショコラ」でブランドして初めてアフタヌーンティーを提供する。期間は1月25日から2月3日まで。1月18日から髙島屋新宿店の公式サイトで予約を受け付ける。
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アフタヌーンティーでは、チョコレートやマカロン、ガナッシュ、チョコレートムースなどのスイーツに加え、ブルスケッタやスコーンといった食事を展開。食事のメニューには、ピューレ状にしたカカオ豆の果肉「カカオ パルプ」とローストしたカカオ豆を添える。カカオ豆はそのまま食べることができるという。また、ウェルカムティーとして、カカオの外皮から抽出したカカオティーを用意する。価格は1人前で税込6600円。
■ピエール マルコリーニ アフタヌーンティー
期間:2023年1月25日(水)~2月3日(金)
予約受付開始日時:2023年1月18日(水)10:30〜
会場:髙島屋新宿店「アムール・デュ・ショコラ」
髙島屋新宿店公式サイト
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ピエール マルコリーニ
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PIERRE MARCOLINI COSME BOOK (バラエティ)
その他: 宝島社
ブランド: 宝島社
メーカー: 宝島社
発売日: 2022/11/29
価格: ¥2,189(2023/01/12現在)
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