建築家上林剛典がデザイン、喫茶店「プルート」が三軒茶屋にオープン　インテリアの販売も

Image by: ニューン

　D2Cブランドを手掛ける「ニューン（newn）」が、三軒茶屋に喫茶店「プルート（pluto）」をオープンする。営業開始日は5月24日。

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　プルートは、建築家上林剛典が率いる建築士事務所「PLAT」の事務所兼クロワッサン屋として親しまれていた建物を引き継ぎ誕生。内装と外装は上林が担当し、タイルの床やラワン材の本棚、背面に本を立てかけることができる仕様のチャーチチェアを配置した。店内のBGMは、三軒茶屋のレコードショップ「Kankyō Records」のオーナーH.Takahashiが選曲。人やモノ、空間が交差し、“繋がり”が生まれる場となることを目指すという。

　店内では、東京・蔵前の名店「LEAVES COFFEE ROASTERS」から受け継いだ機械で焙煎した「ハンドドリップコーヒー」やPLATの代表商品である「クロワッサン」などを提供。店内のインテリアは全て購入可能だとしている。