抹茶のコンセプトカフェ兼ギャラリー「ランバート（LAMBERT）」が、新宿・百人町にオープンした。

　ランバートは築70年の伝統的な日本家屋を改修し、巨石や池、滝に囲まれた日本庭園を備えた非日常的空間として設計。都会にいながらも静かな環境で抹茶やコーヒーを楽しめる。今後2階にギャラリースペースを併設し、アートやカルチャーを通じた体験の場も用意。イートイン利用は完全予約制で、テイクアウトすることも可能となっている。

　また、出雲産のオーガニック抹茶と、非有機抹茶の2種類の抹茶缶を9月25日に発売。古来より「ご縁の土地」として知られる出雲で丁寧に育てられた茶葉を採用し、有機抹茶「ORGANIC MATCHA IZUMO」（30g、4800円）と、非有機抹茶「MATCHA IZUMO」（30g、3700円）をラインナップする。

■ランバート
所在地：東京都新宿区百人町3-22-15
営業時間：10:00〜17:00
定休日：月・木
※イートイン完全予約制
公式サイト（9月23日公開予定）