スターバックスコーヒージャパンは、新商品「Starbucks VIA? Coffee Essence（スターバックス ヴィア? コーヒーエッセンス）」の発売記念イベント"The proof is in the cup"を、2010年4月13日（火）東京・マンダリンオリエンタル東京にて開催した。
「スターバックス ヴィア? コーヒーエッセンス」は、スティック（コーヒー1杯分）に入った粉にお湯（180ml）を注ぐだけで簡単に本格的な味わいのコーヒーを入れることができるというプレミアムスティックコーヒーだ。商品名「VIA（ヴィア）」とはイタリア語でRoad（道）を指し、どこにいっても楽しめるコーヒーにふさわしい名称となっている。フレーバーは、ほどよいコクとクルミのような風味、バランスのとれたなめらかな口当たりが特徴の「コロンビア」。ダークローストならではの力強い風味で、かすかな甘みとスモーキーな香りが特徴の「イタリアン ロースト」の2種類を展開。
「スターバックス ヴィア? コーヒーエッセンス」では、世界で供給されているコーヒーの上位3％に入る最高品質のアラビカ種コーヒー豆を使用。スターバックスによる研究開発の結果、独自の製法を完成させ、添加物や保存料を使用せずに、スターバックス店舗で提供するドリップコーヒーに引けをとらないクオリティを実現することができた。
イベント会場には、来日中のスターバックス コーヒー カンパニー CEO ハワード・シュルツ氏が出席し、「スターバックス ヴィア? コーヒーエッセンス」の約20年におよぶ歳月をかけた研究開発のエピソードを紹介。アメリカでの店頭試飲イベント「TASTE CHALLENGE（テイストチャレンジ）」で90％の人がドリップコーヒーとの違いがわからなかったことや、既に同品の発売を開始しているカナダやイギリスのマーケットについて語った。同氏は、日本市場に注目した理由として経済環境から自宅でコーヒーを楽しむ人が増えていることなどを挙げ、この革新的な新商品でホームユースコーヒー市場における新たなプレミアムカテゴリーの創出を目指す。また、スペシャルゲストとして女優の寺島しのぶさんが登場し、舞台上で販売に先駆けて新商品のテイスティングにチャレンジ。イベント後半には、フードクリエイターの諏訪綾子さんによるコーヒーに相性ぴったりのフードがテーブルに並び、会場を華やかに演出した。
新商品「スターバックス ヴィア? コーヒーエッセンス」は、本日2010年4月14日（水）より店頭発売開始。さらに、4月18日（日）までの5日間、全国のスターバックス各店舗にて「テイストチャレンジ」イベントを実施する。この機会にスターバックス店頭でドリップコーヒーと「スターバックス ヴィア? コーヒーエッセンス」を実際に飲み比べて味わい深い風味を体験しよう！！
【商品詳細】
■商品名：「Starbucks VIA? Coffee Essence（スターバックス ヴィア? コーヒーエッセンス）」
■フレーバー：「コロンビア」
「イタリアン ロースト」
■価格：3本入り 300円（税込み）
：12本入り 1,000円（税込み）
■取り扱い店舗：全国のスターバックス コーヒー
■商品情報（ホームページ）：http://www.starbucks.co.jp/via/
