ベリー ベリー イン ザ ジュエリーボックス
Image by: アマン東京

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苺を敷き詰めたジュエリーボックスも、アマン東京で苺尽くしのアフタヌーンティーが期間限定で登場

ベリー ベリー イン ザ ジュエリーボックス
ベリー ベリー イン ザ ジュエリーボックス
Image by: アマン東京

 アマン東京が、苺尽くしのアフタヌーンティー「ベリー ベリー イン ザ ジュエリーボックス」を33階のザ・ラウンジ by アマンで販売する。期間は2月14日から3月31日まで。

 ベリー ベリー イン ザ ジュエリーボックスでは、苺のプチシューやパイ、パートドフリュイ、ホイップクリームにドライラズベリーをコーティングした苺のマフィン、焦がしたキャラメルソースとカスタードクリームを組み合わせた苺のグラタンなどの華やかなスイーツを用意する。このほか、国産の苺を敷き詰めた特製ジュエリーボックスから自身で苺を選び、タルトと組み合わせて完成させるメニューや、ミックスベリーのスープにシャンパンのエスプーマを添えたスペシャルドリンクを提供。セイボリーでは、濃厚なフォアグラを苺の酸味とカリフラワームースの甘みで引き立てたタルトや、苺をモッツァレラやバジルと合わせたカプレーゼ風、ポークとチキンのパテに苺を合わせたスライダー、ズッキーニと苺をあえた冷製カッペリーニなどをラインナップする。価格は4,600円(税・サービス料別)。

■Very Berry in the Jewellery Box
価格:4,600円(税・サービス料別途)
期間:2019年2月14日(木)〜3月31日(日)
時間:11:30〜17:00(最終入店) ※席は2時間半まで
場所:アマン東京33階 「ザ・ラウンジ by アマン」
問い合わせ: レストラン予約03-5224-3339(9:00〜21:00)
公式サイト

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