レモンサワー
Image by: Sour

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京都発サワー専門店「Sour」が原宿にオープン、レモンやスイカを使った約20種類のドリンクを提供

レモンサワー
Image by: Sour

 京都発のサワー専門店「サワー(Sour)」が、原宿のキャットストリートに新店舗を出店する。オープン日は6月1日。

 サワーは「人生はすっぱいがsourは旨い。どうせ飲むなら楽しくsourで」をキャッチコピーに掲げ、2016年に京都の裏寺町にオープン。大きめにカットしたフルーツを盛り付けたヴィジュアルが特徴で、ドリンクにはフレッシュなフルーツをオーダー毎に絞り機で絞った果汁を加えている。今年4月には銀座ロフト「LOFT FOODLAB」内にも出店した。

 「サワー 原宿」では京都店と同様に、フレッシュなフルーツを使ったドリンクや、フルーツをつけたビネガーコーディアルを使ったサワーを常時20種類ほど提供。今夏は定番のレモンサワーをはじめ、スイカやパッションフルーツ、キウイ、ブラッドオレンジ、パイナップルなどを使ったメニューを展開する予定だという。価格は税込500円〜。

 店内の内装は、京都のショップ&ギャラリー「VOU/棒」がディレクション。京都で活動するアーティストの作品や、ブラウン管のテレビ、蛍光灯などを取り入れることで、カラフルなフルーツを彷彿とさせるキッチュでポップな空間を演出する。

■Sour 原宿
オープン日:2019年6月1日(土)
住所:東京都渋谷区神宮前5-25-1原宿MOEビル2階
電話番号:03-6805-0199
営業時間:12:00〜21:00(L.O. 20:30※変更の可能性あり)
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