ショコラ界のスターが集結「サロン・デュ・ショコラ」伊勢丹新宿で盛況のスタート

前夜祭(中央:ジャン=ポール・エヴァン、両脇:主催者シルヴィー&フランソワ)
Image by: FASHIONSNAP

前夜祭(中央:ジャン=ポール・エヴァン、両脇:主催者シルヴィー&フランソワ)
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ショコラ界のスターが集結「サロン・デュ・ショコラ」伊勢丹新宿で盛況のスタート

前夜祭(中央:ジャン=ポール・エヴァン、両脇:主催者シルヴィー&フランソワ)
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前夜祭(中央:ジャン=ポール・エヴァン、両脇:主催者シルヴィー&フランソワ)
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世界のトップショコラティエの肖像

サロン・デュ・ショコラ 2013のテーマは「ルネサンス」

「セレクション・ルネサンス」15ブランド15個入り ¥6,930(税込)

「セレクション・レ・メダイエ」10ブランド10個入り ¥5,040


日本酒のショコラ・リキュール「真野鶴」、カカオワイン「ヴィノカカオ」


セレクション・ボックスに入るショコラ

カカオワイン「ヴィノカカオ」各1,890円

主催者フランソワ・ジャンテとシルヴィー・ドゥース

前夜祭のステージにショコラティエらが登場

ジャン=ポール・エヴァン

ニコライ・バーグマン作のショコラフラワーでテープカット

世界のショコラティエ約40人が集結

「サロン・デュ・ショコラ 2013」開幕宣言

約40人のトップショコラティエ

ピエール・マルコリーニ

アンリ・ルルー

ブルガリ イル・チョコラート

カカオ サンパカ

トーキョーチョコレート

レ・マルキ・ド・ラデュレ

レ・マルキ・ド・ラデュレ

レ・マルキ・ド・ラデュレ

クリスティーヌ・フェルベール

辻口博啓「ル ショコラ ド アッシュ」

ピエール・エルメ・パリ「パート ア タルティネ ピエトラ」
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