ここでしか出会えない4つのフレーバー

2021年3月11日(木)〜14日(日)、イタリア発のファニチャーブランド「B&B Italia Tokyo」では、家での“時間の価値を高める”提案として、人気パティシエによるオリジナルフレーバーのサブレの販売と、インテリアに合わせた現代アートの展示販売を行う。

B&B Italia Tokyoは、1966年に起業家ピエロ・アンブロジオ・ブスネリにより創業。以来、アントニオ・チッテリオら国際的に活躍するデザイナーと協力しながら、現代文化を象徴するようなモダンファニチャーを発信し続けている。

今回、B&B Italia Tokyoのためにサブレを手掛けたのは、数々の名店でシェフパティシエとして経験を積んだ江藤英樹のブランド「PAY SAGE（ペイサージュ）」。イタリアを代表する食材を使った4種類の限定フレーバー「チョコラート」「ピスタチオ」「テ・リモーネ」「ノチョーラ・バッカ」が1缶に詰め合わされている。

また期間中は店内にて「銀座 蔦屋書店」と、その併設ギャラリー「THE CLUB」がセレクトした現代アート作品を展示販売。サブカルチャーと美術史上の名画を最新技術でリミックスする森浩史、NYポップアートの巨匠アレックス・カッツ、フランス系ブラジル人作家のデュオでパリを拠点に活躍するデタニコ レインらの作品が並ぶ。

上質な家具と、特別なサブレを味わうティータイム、そして感性を刺激するアートから、“時間の価値を高める”過ごし方のイメージを膨らませてみては。

※敬称略

■概要
B&B Italia Tokyo × PAYSAGE
開催期間：2021年3月11日(木)〜14日(日)
開催場所：B&B Italia Tokyo
住所： 東京都港区北⻘山2-5-8 ⻘山OM-SQUARE 1F
電話番号：03-3401-3837 
営業時間：11:00〜18:00
定休日：水曜（祝日は営業）

【オリジナル限定フレーバーサブレ】
価格：￥4,500(税抜)
内容量：300g※イベント期間中の数量限定、B&B Italia Tokyo店舗のみでの販売となります。
※購入希望の方は下記申し込みフォームよりご登録ください。https://forms.gle/AzBnYPkGMuGUr8jYA
※事前申込みは3月8日(月)までとさせていただきます。また、なくなり次第販売は終了とさせていただきます。

＞＞EDITOR’S VOICE
上質なイタリア家具に触れた後は、フィレンツェ仕込みのイタリアンで食事を楽しんではいかがだろうか？　B&B Italia Tokyoから徒歩10分ほどの「トラットリア・フィレンツェ・サンタマリア南青山」は、ランチは旬の食材を使ったパスタが、ディナーはワインと相性抜群の肉料理や魚料理がおすすめ。ぜひ訪れてみてほしい。

Text：Natsuno Aizawa