スープストックトーキョーが3種のスープ器発売　「ユミコイイホシポーセリン」と製作

　スープストックトーキョーが、「ユミコイイホシポーセリン（yumiko iihoshi porcelain）」と製作した3種類のスープの器「utsuwa no trio」を11月4日に発売する。Soup Stock TokyoオンラインショップやSoup Stock Tokyoの一部店舗、家で食べるスープストックトーキョーの一部店舗で取り扱う。

　ユミコイイホシポーセリンは、作家のイイホシユミコがデザインとプロデュースを手掛けるテーブルウェアブランド。「手づくりとプロダクトの境界にあるもの」をコンセプトに、温かみのある食器作りを目指して日本各地の窯元と食器を製作している。

　スープストックトーキョーとの食器は、「誰かの家の食器棚に並んでいて、どこか愛らしくて、気が付くと手に取っていつも使っている器」をテーマに設定。ポタージュの色が綺麗に見えるカラーを意識した「ポー（Po）」（2970円）、レストランで使われているような大きなリムのあるスープ皿をイメージした「クー（Que）」（2750円）、ボルシチやシチューといった多くの具材が入った料理でも食べやすいよう広めの口縁に仕上げた「ルー（Rou）」（2640円）と、3種セットの「トリオ（Trio）」（9360円／すべて税込）を展開する。

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■Soup Stock Tokyo：オンラインショップ ※10時から販売開始