編集部が実食&推薦する、ご褒美スイーツを紹介
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水曜日の午後。一週間もちょうど折り返し、そんな時にちょうど甘いものが欲しくなる。長い歴史を持った名店や、原宿と言えばコレ!といった定番スイーツから、最新のスイーツまで表参道・原宿にはスイーツがあふれているではないか。いわばスイーツの楽園と言えるかも。さあ今週も、もうひと頑張り。疲れた身体と頭に束の間のご褒美を。
本日のスイーツ:TRUNK(HOTEL)
メニュー:シュークリーム
食べたもの:TRUNK Cream Puff/Vanilla 400円(税込)・Chocolate 450円(税込)
提供期間:水曜日・土日限定
飲食スタイル:テイクアウト
「水曜日のスイーツ」という企画名にぴったりなシュークリームがこちらの「TRUNK Cream Puff」。なぜなら販売されるのは水曜日と土日のみだけだからだ。曜日だけでなく数量も限定ときた。以前から狙っていたのだが、今回、タイミングよくゲットすることができたので紹介したい。
売られてる曜日と数量も限られているだけに見つけた時は本当にテンションが上がってしまった。シンプルで、良い意味でスイーツらしくないパッケージもTRUNKらしさがあふれていていい感じ。
TRUNK Cream Puff/Vanilla 400円(税込)・Chocolate 450円(税込)
2月限定のフレーバーである「Chocolate」は昨年も人気だったが2023年も登場。店頭での販売は2月いっぱいだったが、現在、オンラインサイト(記事最下部、概要欄にリンク記載)で「Vanilla」との詰め合わせが予約販売中なので、食べ逃しちゃったって人はぜひトライしてみてね。ちなみに3月からは、「Strawberry」が販売開始。こちらもぜひ食べてみたい。
まんまるな見た目のサクサク系シュー生地の中にはクリームがぎっしり。サクッと一口頬張れば、クリームのあっさりとした甘みと、濃厚なバニラフレーバーが香る「Vanilla」。ミルクチョコレートのガナッシュを使っているので、ふわっとミルキーな味も楽しめる。曜日限定と言わず、毎日食べたくなるおいしさだ。大人のご褒美スイーツとしてぴったり。
「Chocolate」はシュー生地にココアパウダーがまぶしてあり、中にはフランスのプレミアムチョコレートブランド「Cacao Barry(カカオバリー)」のミルクチョコレート「Alunga™ 41%(アルンガ)」を使った濃厚なガナッシュクリームがぎっしり。チョコ好きは絶対に食べた方がいい、上品な味わいが口いっぱいに広がる劇ウマシュークリームだ。
たいていの悩みはシュークリームが解決してくれるかもしれない。そんな風に思わせてくれる魅惑のシュークリーム。祝日や水曜日に販売を限っているのはいろいろな理由があるのだろうけど、曜日のチョイスが絶妙にしっくりくる。張り詰めてた気持ちを、ふんわりほぐしてくれること間違いなし。TRUNKパティシエチームの優しさをシェアしてもらっているようなスイーツだった。また食べようっと。
■TRUNK(STORE)
住所:東京都渋谷区神宮前5-31
(STORE)営業時間:8:00〜20:00
TEL:03-5766-3210
定休日:なし
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