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ミスターチーズケーキの田村シェフが新ブランドを始動、フィナンシェを発売

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ミスターチーズケーキの田村シェフが新ブランドを始動、フィナンシェを発売

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 チーズケーキ専門店「ミスターチーズケーキ(Mr.CHEESECAKE)」を手掛けるシェフ 田村浩二による焼き菓子ブランド「エテル(ETEL)」がデビューする。5月10日に公式オンラインショップを開設。5月22日の20時に、第1弾としてフランスの伝統菓子フィナンシェの取り扱いを開始する。

 エテルは、田村の経験と技術で焼き菓子の本質を見つめ直し、唯一無二の美味しさを生み出したいという想いから誕生した。第1弾として展開するフィナンシェには、シチリア産のアーモンドを使用6個入りで、バニラトンカ(Vanilla tonka)、マーガオ(Maqaw)とキャラメルウーロン(Caramel oolong)のフレーバーを各種2点ずつ含む。価格は税込2700円。

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■ETEL:公式オンラインストア
※毎週月曜日、20時に販売予定

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