クリエイティブディレクション、PR、スタイリング等、多岐に渡り活動する「TAROL!NGAL LTD.」のディレクターKondo Taroと、⻑年レストランサービスに従事した Tokaji Yui が、ナチュラルワインをメインとしたケータリングプロダクション「ヘベレケ（hebeerryk!）」を8月から始動する。

　ヘベレケは、「みんなに美味しいワインで楽しくヘベレケになってほしい」という想いで命名。Kondo TaroとTokaji Yuiがセレクトしたナチュラルワインを基軸に、協業するレストランやフローリストの料理や空間演出をケータリングで提供し、そこにいる⼈が楽しいと思える空間を演出するという。

　ケータリングで参加する店は、クラフトビールや⻑野のリンゴジュースを提供する「ラ メラ（La mela）」や愛媛のみかんジュースを提供する「タンジェリン（Tangerine）」のほか、喜多⾒のジビエ料理「ビートイート（beet eat）」や、池尻⼤橋のケータリング弁当「美菜屋」、新丸⼦のアイスクリームショップ「ビッグベイビーアイスクリーム（BIG BABY ICE CREAM）」など9店舗が揃う。今後は、ファッションブランドや企業の展⽰会やベントのケータリングをはじめ、ポップアップスタンドやマーケットイベントにも参加を予定しており、今後新たな飲⾷のパートナーシップやコラボレーションも行っていくという。

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◾️ヘベレケ：公式インスタグラム