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　セイボリー（アフタヌーンティーの甘くない食べ物）では、サンタ・マリア・ノヴェッラ初のオード パルファムとして今年日本でも発売した「ジャルディーニ メディチェイ」コレクションを表現。“メディチ家の庭園”に咲くビッザリア、アイリス、マグノリア、ジェルソミーノの香りを通して、花の都フィレンツェのエレガンスを物語るコレクションから着想を得たメニューを提供する。　また、スイーツは、ブランドの歴史と伝統をアイコニックな香りで表現した「フィレンツェ 1221 エディション」の物語からインスパイア。アクア・デッラ・レジーナ、ローザ・ガーデニア、ザクロ、トバッコ・トスカーノ、ポプリの5つのフレグランスの美しいストーリーを、食材、カラーに反映したスイーツを用意し、食からフィレンツェの香りの文化を楽しめるひとときを提供する。

Santa Maria Novella

Beauty

「サンタ・マリア・ノヴェッラ」の香りを表現したアフタヌーンティーが期間限定で登場

　同グループは、2020年代における大手町、丸の内、有楽町を含む丸の内エリアのまちづくりを「丸の内NEXTステージ」とし、企業が集まり交わることで新たな「価値」を生み出すことを推進。有楽町においては2019年度よりエリア全体のリニューアルを進めている。　その一環として、丸の内との結節点で有楽町の玄関口に位置する既存ビル「新東京ビル」の大規模リニューアルを2022年8月に開始。既に1階北西角地約1000平方メートルの大規模店舗区画のほか、3・5階のリニューアルを実施しており、各フロアも順次リニューアルを進め全体の完了は2025年度中を予定している。今後は、2階以上の各階エレベーターホールに、オフィスワーカーが自由に使うことができるラウンジスペースを設置し、各階で異なるコンセプト・過ごし方が楽しめるフロアデザインを施すという。また、ヴィーガンレザーを使用した什器やリサイクル素材の壁面タイルを採用するほか、窓ガラスをLow-E複層ガラスに全面更新することで熱負荷の低減を図り省エネ性能の向上を図るなど環境配慮を重視したリノベーションを実施する。既にリニューアル済の3階と5階には約30点のアート作品を展示。来街者が有楽町のアート全体に対して親しみを感じていただけるような仕組みを創出していく。　このほか、「新東京ビル」1階ピロティ隣接区画に「メゾンカカオ」が都内初となる旗艦店をオープン。チョコレートスイーツや、手土産、ギフトなどを販売する。同ブランド初のカフェ併設型ショップとなる。

Lifestyle

「新東京ビル」のリニューアルが2025年度に完了　メゾンカカオの都内初旗艦店が入居

　イベントでは、 ハイジュエリーコレクション「パンテール ドゥ カルティエ」の新作をはじめ、ジュエリーやウォッチなど450点以上が集結。1914年に登場して以来メゾンの象徴である「パンテール」をテーマに、クラフツマンシップやクリエイションを体験できるイベントになるという。　プレス内覧会には、カルティエと親交の深い「フレンズ オブ メゾン」をはじめとする多くのセレブリティが来場。鈴木保奈美、倉科カナ、中村アン、桐谷美玲、山田優、大平修蔵らが、ハイジュエリーを中心としたジュエリー＆ウォッチの数々を一足先に堪能した。

Fashion

カルティエがハイジュエリーの受注イベント開催　250組500人を招待

　ヒュー・モルガンは、バニラを単独の香料として確立したヒュー・モルガン（Hugh Morgan）へのオマージュを込め、バニラの可能性を追求するブランドとして展開。「Elegance」「Classic」「Dawn」の3つのコンセプトに合うバニラビーンズを独自に買い付けて販売する。　インドネシア産とパプアニューギニア産を中心に、高級菓子に使われるタヒチ品種から構成する「Elegance」（S 600円、M 2000円）は香水のような芳醇な香りが特徴。スタンダードと位置付ける「Classic」（S 650円、M 2100円）ではバニラの主産地として知られるマダガスカル産をメインに、バニリンの含有量が多いプランフォリア品種を採用している。「Dawn」（S 650円、M 2500円）はメキシコやコスタリカといったバニラの原産地として知られる中米の高品質なバニラを提供。Classicと同様にバニリンの含有量が多いプランフォリア品種から構成している。　1号店のオープンにあわせて、ミシュラン星獲得店出身のシェフパティシエ 佐川優を迎えた高級スイーツラインを始動。シュークリーム（400円） 、プリン（400円）、バニラケーキ（600円）、マカロン（300円）バターサンド（450円）、パウンドケーキ（400円）、クッキー（580円／いずれも税込）の7種類のバニラスイーツを揃え、店頭だけではなく順次ECでの販売も予定しているという。

Food

日本初のスペシャルティ・バニラブランド「ヒュー・モルガン」が誕生、ミシュラン獲得店出身シェフによる高級スイーツラインも始動

　東京駅前常盤橋プロジェクトは、常盤橋タワー、トーチタワー、変電所棟、下水局棟で構成する街区。総延べ面積は約740万平方メートルとなっている。常盤橋タワーは地下5階、地上38階建てのビルで、高さは212メートル。主要用途として事務所や店舗、駐車場などを予定しており、ビル就業者向けの共用スペースの設置や、エレベーターの行先予報システムやカンファレンスルームの予約といったICTサービスをビル就業者専用アプリやウェブサイトを通じて提供する。これに加え、竣工時に整備する先行整備広場などを有効活用したウェルネス・ビューティー関連のサービスなども展開する。　完成すれば日本一高いビルとされているトーチタワーは地下4階、地上63階建てで、高さは390メートル。都心最高層クラスの展望施設や約100室の大規模ホテル、約2000席の大規模ホール、約4500坪の商業ゾーンを整備する。商業ゾーンの一部には、銭湯発祥の地ともいわれる常盤橋ゆかりの温浴施設「常盤湯」や広場の一角に横丁空間などを集積する予定。このほか、大手町エリアと日本橋エリアを地下で結節する呉服橋交差点地下歩行者通路の導入や、約7000平方メートルの大規模広場を活用した帰宅困難者支援機能の強化などを行う。2021年度に朝日生命大手町ビルと日本ビルを解体し、2023年度に跡地で着工する予定だ。　トウキョウ トーチでは、ポストコロナ時代におけるニューノーマル対応施策として屋外空間を最大限に活用。当初の計画にはなかった、トーチタワーの1階から8階に続く約2kmの空中散歩道（約5000平方メートル）とその終着地に広がる屋上庭園（約2500平方メートル）を整備することを新たに決めた。アウトドアオフィスやリフレッシュの場としてワークライフを豊かにするという。これに加え、常盤橋タワーでは扉をタッチレスで施錠できるなど非接触セキュリティを実装するほか、トーチタワーでは自転車通勤に対応可能な大規模駐輪場を整備する。