Lifestyle フォーカス

【◯◯な専門店】食の本だけ 紀尾井町の"おいしい"本屋「COOK COOP BOOK」を訪問

COOK COOP BOOK 店内
COOK COOP BOOK 店内
Image by: Fashionsnap.com

 コンセプチュアルなお店を紹介する連載企画「◯◯な専門店」がスタート。主張や感性、特化した知識を集約し、こだわりの商品を提供する各地の「専門店」を訪問します。第1弾は、昨年10月渋谷から移転オープンした紀尾井町の"街のおいしい本屋さん"「COOK COOP BOOK(クックコープブック)」。料理レシピ本をはじめコミックから絵本や単行本、デザイン関連の本まで食にまつわる全てが幅広くセレクトされています。

 「COOK COOP BOOK」の運営会社は、「WIRED CAFE(ワイアードカフェ)」などを手がけるカフェ・カンパニー。

senmonten_cookcoopbook-20140220_001.jpg

「読む」「見る」から「食べる」「作る」という食を取り巻く世界観を凝縮した空間に

 「食の本屋さんなら美味しい匂いもしていたら良いよね」と社内で声が挙がっていたことから、キッチンスタジオを併設した新業態として移転オープンが決まったそうです。

senmonten_cookcoopbook-20140220_006.jpg

senmonten_cookcoopbook-20140220_014.jpg

 店舗面積は約36坪と以前の6倍の広さに。店内左手が食にまつわる本を揃えた本屋エリアです。

senmonten_cookcoopbook-20140220_013.jpg

一つの空間を皆で共有できるコミュニティの場へ

 食をテーマにセレクトされた本は、レシピ本やスタイルブックをはじめ、食にまつわる絵本やエッセイ、漫画、雑誌、自費出版本といった世界各国の様々なジャンルが揃います。蔵書数は約2,500冊。

cookcoopbook_inside-20140227_001.jpg

senmonten_cookcoopbook-20140220_012.jpg

本棚はテーマごとにカテゴライズ

 「COOK COOP BOOK」の全ての本をセレクトしているのは、ブックディレクター鈴木めぐみさん。もともと食まわりの編集者だったという鈴木さんは、前職の頃から「COOKCOOP」に足を運び同店に携わりたいと思っていたそうです。

senmonten_cookcoopbook-20140220_010.jpg

テーブルウェアや菓子など食関連の雑貨や食品も充実しています

senmonten_cookcoopbook-20140220_003.jpg

外のテラス席ではドリンクが飲めます。コーヒー380円、酵素ジュース480円

 最高50人ほどが入るというキッチンスタジオは店内右手に。本屋と連動した出版記念イベントやトークショー、ワークショップ以外に、料理研究家からフードスタイリスト、レストランやカフェを構えるシェフまで食のプロがレクチャーする教室スタイルのプログラムもあります。

senmonten_cookcoopbook-20140220_002.jpg

お昼時には手軽においしく楽しめる「クイックランチ」というプログラムも

 スタジオ参加のための入会登録は不要なので、誰でも気軽に通うことができます。ケータリングパーティーやフード撮影といったレンタルスタジオとしても機能しているそうですよ。

senmonten_cookcoopbook-20140220_005.jpg

参加費はおよそ1,000〜5,000円。立体的なアイデアをカタチに 

 渋谷ではショッピングや仕事帰りのお客さんが多かったそうですが、紀尾井町はとても落ち着いた街並みで、ゆっくりと過ごせる環境が魅力です。以前よりも客単価は上がり、平日は家庭料理、休日はZINEの売れ行きが好調とのことです。

senmonten_cookcoopbook-20140220_008.jpg

「発見と出会いがある本屋にしたい」と話す鈴木さん。3月12日~4月15日には伊勢丹新宿店の催事「今日の暮らしのレシピ」に参加予定

 今後も「食」が集まる"おいしい"コミュニティの場を創っていくそう。学生から料理好き、デザイナーまで「食の本を入り口に、気軽に来店してほしい」と話してくれました。

cookcoopbook_logo_part03.jpg■COOK COOP BOOK
住所:東京都千代田区紀尾井町4-5
   G-TERRACE紀尾井町1階
営業時間:平日 11:00〜20:00/土日祝 11:00〜19:00
※営業時間と休業日は教室やイベントにより異なる。
TEL:03-3264-3230
http://www.cookcoop.com/

最新の関連記事

おすすめ記事

Realtime

現在の人気記事

    次の記事を探す

    Ranking Top 10

    アクセスランキング