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　アイスサンドには、清澄白河に店舗を構えるロースイーツカフェ「POSH」のアイスを使用。バニラビーンズとココナッツをベースに、乳、卵などの動物性食品不使用の植物性原料のみで作られている。　なお、フルーツの品質にこだわっていることから、購入後の再冷凍は不可とし、約30分〜1時間が経過した半解凍状態を食べごろとして推奨している。価格はパインが777円、完熟宮崎マンゴーが1566円（いずれも時価、仕入によって変動あり）。

Food

「フルーツアンドシーズン」からアイスサンドが登場　パイナップルと完熟宮崎マンゴーの2種を用意

　ポップアップでは、これまでのサンドのハーフサイズ（食パンの1/4サイズ）を先行発売。4個入り（時価、2750円〜）と12個入り（時価、8100円〜）のセットをラインナップする。パッケージは1/4サイズの専用ボックスが使用される。期間中、通常サイズのフルーツサンドも取り扱う。

ヴィーガンフルーツサンド専門店「フルーツアンドシーズン」がポップアップ開催、ハーフサイズを先行発売

　スイーツガイドブックシリーズは、話題のスイーツに焦点を当て厳選メニューや、味を可視化するデータを詳細に記載。2019年11月に発売した第1弾の「プリン本」を皮切りに、「チョコミント本」「ゼリー本」「チーズケーキ本」などを展開しており、フルーツサンド本はシリーズ第8弾となる。　同書の「東京のフルーツサンド」特集ではフルーツサンドの「ボリューム感」「パンの食感」「クリームの甘さ」を指標に、東京のカフェ＆ティールームやフルーツ専門店、ベーカリーの個性的なフルーツサンドを紹介。店舗の基本情報や、テイクアウトの有無も掲載する。「全国のフルーツサンド」特集では、ご当地の特産品フルーツを使ったフルーツサンドに焦点を当て、急増中の専門店をはじめ、喫茶店やフルーツパーラーなどを紹介する。

美しいサンドイッチを紹介する「フルーツサンド本」発売、実食調査で店舗を解説

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