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　同社は、2014年9月にTSIホールディングスとトランジェットジェネラルオフィスの共同出資で設立。ドミニクアンセルベーカリーの日本事業を手掛け、2015年6月には日本1号店を表参道にオープンした。おにぎりや焼きとうもろこしのソフトサーブ、おでんを模したスイーツなどユニークな商品展開で話題を集めていた。　報道によると、近年は業績が低迷し赤字経営が続いており、2018年6月に銀座店、2019年2月に表参道店を閉店して以降、同社は営業活動を停止していた。今回の破産で事実上の日本撤退となった。

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NY発「ドミニクアンセルベーカリー」日本撤退、運営会社が破産

Food

ドミニクアンセルが関西初出店、スイカのスイーツなど展開

RESTAURANT

ドミニク・アンセルがLAにレストランを初出店 「189 by Dominique Ansel」をオープン

NYの行列店「ドミニクアンセルベーカリー」日本2号店は銀座三越に3月オープン

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