大阪・北浜にある BROOKLYN ROASTING COMPANY店内
大阪・北浜にある BROOKLYN ROASTING COMPANY店内
Image by: アーバンリサーチ

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アーバンリサーチ 堀江店にブルックリン発コーヒーラボラトリー限定出店

大阪・北浜にある BROOKLYN ROASTING COMPANY店内 Image by アーバンリサーチ
大阪・北浜にある BROOKLYN ROASTING COMPANY店内
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 アーバンリサーチ堀江店に、都市型サーフシーンを提案するブルックリン発のコーヒーラボラトリー「BROOKLYN ROASTING COMPANY(ブルックリン ロースティング カンパニー)」が限定出店する。本格的なスペシャルティーコーヒーをはじめ、エスプレッソやラテなどを販売。期間は8月9日から18日までが予定されている。

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 今回の「BROOKLYN ROASTING COMPANY LIMITED STORE at URBAN RESEARCH HORIE」は、アーバンリサーチ堀江店の1階にあるショップイン型の「アクセントカフェ」をコーヒーラボラトリーによるライフスタイル空間で演出し、豆の焙煎からメニューやマシン、バリスタまで本国と同じスタイルを導入。最高品質のフェアトレード認証「レインフォレストアライアンス」と有機栽培の認証を受けたサスティナブルコーヒーが、期間限定で提供される予定だ。ブルックリンのダンボ地区を拠点とする「BROOKLYN ROASTING COMPANY」は、「URBAN SURF(アーバン サーフ)」をキーワードに国内では有楽町や大阪に出店している。

■BROOKLYN ROASTING COMPANY LIMITED STORE at URBAN RESEARCH HORIE  開催期間:2013年8月9日(金)〜8月18日(日)  開催店舗:アーバンリサーチ堀江店  住所:大阪府大阪市西区南堀江1-20-9  Tel:06-4391-7382  営業時間:11:00〜20:00  定休日:不定休  http://www.urban-research.com/

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