もっと北欧フード フェア
もっと北欧フード フェア
Image by: イケア・ジャパン

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IKEAが北欧料理のイベントを全国の店舗で開催、煮込み料理やグラタンを提供

もっと北欧フード フェア Image by イケア・ジャパン
もっと北欧フード フェア
Image by: イケア・ジャパン

 「イケア(IKEA)」が、スウェーデン料理がテーマの期間限定イベント「もっと北欧フードフェア」を全国の店舗で開始した。期間は5月16日まで。イケア・ジャパンが北欧料理のフェアを開催するのは今回が初めて。

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 イベントではバナナやチリ、プラントベースのチキンを煮込んだ「プラントベースの空飛ぶヤコブさん」(499円)、スウェーデン風の魚のスープ「フィスクソッパ」(399円)、スウェーデン出身のイケア・ジャパンCEO兼CSOのヘレン・フォン・ライスによるレシピをもとにしたキャロットケーキ「ヘレンのキャロットケーキ」(399円)などを提供している。また、IKEA原宿ではアンチョビのポテトグラタン「ヤンソンさんの誘惑」をエビのディルマヨネーズやソーセージと巻いた「TUNNBRÖD/ツンブロード ヤンソンさんの誘惑」(400円)、IKEA渋谷では「ヤンソンさんの誘惑ドッグ」(400円)をそれぞれ限定販売している。

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■もっと北欧フード フェア
期間:2021年3月11日(木)〜5月16日(日)
場所:全国のイケア店舗 ※一部店舗では取り扱いのないメニューあり

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