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ロンドン・ソーホーを代表するイタリアレストランが日本上陸、表参道に1号店オープン

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 イタリア料理店「リナストアズ(LINA STORES)」が日本に上陸する。7月30日に表参道に日本1号店をオープン。店内はオープンシアター型のキッチンとパスタ工房を併設し、イタリア料理として知られるフレッシュパスタを提供するほか、隣接するデリカッセンでは、本場イタリアのフードやスイーツを取り扱う。

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 リナストアズは、1944年にロンドンのソーホー地区にオープンし、現在ではソーホーとキングスクロスに計3店舗を展開。看板メニューは、創業以来作り続けているフレッシュパスタで、イタリア産セモリナ粉と新鮮な卵のみを使い、店内の工房で毎日手作りしたものを提供している。なお、英国外での店舗展開は今回が初となる。

 レストランでは「茄子のポルペット」などの前菜(990〜2200円)、人気No.1メニューの「フレッシュトリュフを使用したタリオリーニ」を始めとするフレッシュパスタ(1200〜2500円)、マトリッツォやパンナコッタなどのドルチェ(600〜700円)を提供する。また、カクテルを飲みながら食前の時間を楽しむアペリティーボやオリジナルカクテルも取り扱う(900〜1450円)。

 デリカッセンでは、パニーニ(700〜1200円)やドルチェ(400〜700円)をテイクアウトすることが出来る。また、オリーブオイル(3600円)やドライパスタ(800円)などの食料品に加え、トートバック(2000円/全て予定価格)など雑貨品も販売する。

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■リナストアズ表参道 レストラン&デリカテッセン
住所:東京都港区北青山3丁目10-5 スプリングテラス表参道1階
営業時間:全日営業 レストラン 11:00〜23:00(L.O. 22:00)、デリカテッセン 11:00〜22:00
※営業時間変更の可能性あり
客席:店内 86席、テラス 20席(面積:約300平方メートル)
公式サイト

大人の女性の表参道・青山レストラン (毎日ムック)
メーカー: 毎日新聞社
価格: ¥323(2021/07/01現在)

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