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ザ グレート バーガー運営会社からブルックリンスタイルのアイスクリームブランドがデビュー

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 バーガーショップ「ザ グレート バーガー(THE GREAT BURGER)」をはじめ、都内でカフェやベーカリーを⼿掛けるLDFSが、ブルックリンスタイルのアイスクリームブランド「グッドタウンアイスクリーム(GOOD TOWN ICE CREAM)」を立ち上げた。8月20日から原宿のカフェ「The Little BAKERY Tokyo」内で販売を開始する。

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 グッドタウンアイスクリームは、LDFSの⾞⽥篤代表がブルックリンで⾷べたアイスクリームの感動を⽇本にも伝えたいという思いから⽴ち上げたブランド。スタンダードなフレーバーをオリジナルスタイルでアレンジした「マダガスカルバニラ」(583円)や「プレミアムストロベリー」(583円)、「ベルギーチョコレート」(583円)をはじめ、「シーソルトミルク -淡路島産 藻塩使⽤-」(693円)、「ローステッドピスタチオ」(693円)、「<季節限定>ラズベリーシャーベット」(693円)など豊富なフレーバーをラインナップする。コーンやカップのほか、全70通りの組み合わせを楽しめるアメリカンクラシックな「ソーダファウンテン(SODA FOUNTAIN)」(1155円)を用意。「ダークチェリーソーダ」「チョコレートソーダ」「ラズベリーソーダ」など10種類から選べるソーダに、好みのアイスクリームをトッピングできる。コーンスリーブは、アメリカンフラッグモチーフのポップなデザインに仕上げた。

 ブランドのローンチを記念して、アパレルブランド「LOVE EAT」とコラボレーションした限定Tシャツ(4800円)を発売。Tシャツに加えて、ドーナツ、アイスクリームを販売するポップアップショップを8月20日と21日の2⽇間限定でオープンする。今後は新フレーバーの展開や、アイスクリームを使った新商品のプロデュース、オンライン販売なども計画しているという。

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■GOOD TOWN ICE CREAM
販売場所:The Little BAKERY Tokyo内
住所:東京都渋⾕区神宮前 6-13-6 カモスビル 1階
営業時間:10:00〜19:00(定休⽇:年末年始)
問い合わせ先:03-6450-5707
※代々⽊上原の系列カフェ「GOOD TOWN BAKEHOUSE」でも⼀部販売。
公式インスタグラム

■ポップアップショップ
日時:2021年8⽉20⽇(⾦)、21 ⽇ (⼟)12:00〜18:00
場所:The Little BAKERY Tokyo

■コラボTシャツ
販売内容:Tシャツ(サイズ:M、L、XL、XXL ⾊:ホワイト)
価格:4800円
販売開始:2021年8⽉20⽇(⾦)
販売場所:GOOD TOWN GENERAL STORELOVE EAT オンラインショップ

新版 バットや保存袋で作れる アイスクリーム&アイスケーキ
著: 若山曜子
メーカー: マイナビ出版
発売日: 2021/04/27
価格: ¥1,400(2021/08/11現在)

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