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大分名物日田焼きそば専門店「来々軒」が原宿にオープン ベルベルジンが経営

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大分名物日田焼きそば専門店「来々軒」が原宿にオープン ベルベルジンが経営

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 原宿の老舗古着屋「ベルベルジン(BerBerJin)」が、大分県の郷土料理である日田焼きそば専門店「来々軒 原宿店」を原宿とんちゃん通りに出店する。オープン日は3月23日。

 ベルベルジンは、山田和俊社長の出身地である大分県日田市の名物「日田焼きそば」を東京でも紹介したいという想いから専門店の誘致を検討。約5年間の構想を経て、日田焼きそばを提供する日田市の10店舗の中でも山田氏が特に好む「来々軒」をベルベルジン本店の正面にオープンする。

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 日田焼きそばとは、昭和30年代に日田焼きそば専門店「想夫恋」を立ち上げた角安親が「焼いた麺料理はないものか」と考え誕生したとされ、パリパリに焼き上げた麺に、もやしやねぎなどの野菜と豚肉を加えソースで味付けするのが特徴。来々軒は、昭和29年に現在のオーナーの祖父が日田市に大分県初のラーメン店として開業後、昭和45年に2代目オーナーがやきそばの提供を開始した。

 「来々軒 原宿店」は、大分県日田市に位置する本店ののれん分けという形でオープン。同店は、日田市のアンテナショップとしての発信も目指しており、日田市の特産品などの販売も予定している。

■来々軒
オープン日:2024年3月23日(土)
所在地:東京都渋谷区神宮前3-25-7 波多野ビル1階 左
電話番号:03-6804-2230
営業時間:11:00〜16:00(ラストオーダーは15:30)
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