写真家 嶌村吉祥丸がプロデュースするラーメン屋「ラーメン吉祥丸」が、毎週金曜の夜にオープンする。場所は渋谷のJinnan houseで、7月10日と11日の2日間はオープン記念イベントとして昼から営業するという。スープがなくなり次第終了となる。

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　同店では、料理人の横山祥太郎と共同開発したヴィーガン対応のラーメンを提供。ユニフォームのデザインは「クードス（kudos）」のデザイナー工藤司、店内音楽のセレクトはアーティストの細井美裕、ロゴやフライヤー等のデザインはバンド「MONO NO AWARE」のアートワークを手掛けるデザイナーHieiが担当するなど様々なクリエイターが店作りに参加した。

　ラーメン吉祥丸の出店にあわせて、Jinnan house内のギャラリー＆イベントスペース「HAUS STUDIO」で陶芸プロジェクト「conel」の作品を販売。普段陶芸に関係のない様々なジャンルの人々が制作したラーメン丼や器、花瓶、お香立てなどが並ぶ。conelの売上の20%は海洋汚染や自然保護、再生可能エネルギーなどに対して寄付を行うという。なお、嶌村はHAUS STUDIOのキュレーターも務めている。

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FOOD

■ラーメン吉祥丸
＜ラーメン吉祥丸オープン記念イベント＞
日時：2021年7月10日（土）11:30〜20:00、7月11日（日）11:30〜19:00
※スープがなくなり次第終了。
場所：Jinnan house「RiCE TRUCK」
Jinnan house公式サイト