中東を代表する美食の国の朝食

WORLD BREAKFAST ALLDAYでは、新メニュー「レバノンの朝ごはん」を、10月5日（水）〜12月4日（日）の期間で提供する。

「朝ごはんを通して世界を知る」をコンセプトに、2ヶ月ごとに国を変えながら世界各地の朝ごはんと文化を紹介する、WORLD BREAKFAST ALLDAY。今回のテーマは、レバノン。地中海とアラブ世界の交差点に位置し、オスマン帝国やフランスの統治下であった歴史を持つ。トルコ、フランスの食文化に影響を受けたレバノンは、中東屈指の美食の国として知られているそう。

今回提供するレバノンの朝ごはんは、爽快感のあるタイム系のハーブ「ザーター」が乗ったパン「マヌーシェ」が目を引くワンプレート。ズッキーニとハーブ入りのオムレツ「アエージェ」、ひよこ豆のサラダ「フモス バリラ」、ハルミチーズとナスのグリル、パプリカやクルミなどを詰めたナスのオイル漬け「マクドゥース」、「ラブネ」と呼ばれるフレッシュチーズと生野菜に、ザクロも乗っている。その他、レバノンを代表するひき肉料理「ケッベ」や、甘い生地の中に柔らかく伸びるチーズが入った「クネーフェ」など、レバノンならではのサイドメニュー、デザート、ドリンクも用意。レバノンの優雅な朝を堪能できる。

また、11月18日（金）〜アップリンク吉祥寺他で上映される『戦地で生まれた奇跡のレバノンワイン』の公開に合わせ、朝ごはんプレートを注文した人限定で、劇場半券を持参すると1ドリンクをサービスするキャンペーンを実施。映画の詳細はこちら。

過ごしやすい秋の朝は、少し早起きして外苑前へ。珍しい朝食メニューで、舌からレバノンを感じよう。

■概要
レバノンの朝ごはん
開催期間：10月5日（水）〜12月4日（日）
営業時間：7:30〜20:00
開催場所：WORLD BREAKFAST ALLDAY
住所：東京都渋谷区神宮前3-1-23-1F
電話番号：03-3401-0815

※お出かけの際はマスク着用の上、こまめな手洗い・手指消毒を行い、混雑する時間帯、日程を避けるなどコロナウィルス感染症対策を十分に行いましょう。

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朝ごはんといえば、“All Day Breakfast”をコンセプトに掲げるEggs ’n Thingsでも、期間限定メニュー『大学いも＆スイートポテトパンケーキ』と『モチコチキンバーガー（ハニーマスタード）』を展開中。こちらは結構ボリューミーなので、友達同士でシェアして楽しむのも良いですね。

Text：Arisa Watanabe