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　ビヨンセはかねてよりジャパニーズウイスキー愛好家だといい、理想とするウイスキーを具現化するため、モエ・ヘネシーに協力を依頼。ワイン＆スピリッツ部門の低迷が続くLVMHは、ビヨンセとのパートナーシップを通じて、モエ・ヘネシーのアメリカにおけるウイスキー市場で存在感を高める狙いがある。なお、ビヨンセのパートナーでラッパーのジェイ・Z（JAY-Z）は、アルマン・ド・ブリニャックの株式を保有しており、夫婦揃ってLVMHグループのワイン＆スピリッツ部門に携わることになる。　数年の歳月をかけて開発したサーデイヴィスでは、禁酒法時代のアメリカ南部で農業を営みながら密造酒を造っていたビヨンセの父方の曾祖父の行動にインスピレーションを受け、サーデイヴィスで伝説的なウイスキーブランドを作るというアイデアを実現。名称は曾祖父のデイヴィス・ホーグに敬意を表して命名された。　開発では、スコッチウイスキーブランドのグレンモーレンジィやアードベッグを手掛け、世界で最も多くの賞を受賞し高く評価されているマスターディスティラーの一人であるビル・ラムズデン博士を制作の陣頭指揮に起用した。マッシュビル（混合比率）はアメリカンウイスキーの世界でも極めて珍しいというライ麦51％、モルト大麦49％を採用し、シェリー樽で二次発酵させることにより、濃い赤系果実とクローヴやシナモンなどのスパイスが何層にも重なった、シルキーで洗練された味わいを実現。ジャパニーズウイスキーやスコッチウイスキーを彷彿とさせるエレガントな口当たりとテクスチャーに仕上げながらも、クラシックなアメリカンライ麦特有の力強く深みのある風味を併せ持つウイスキーを完成させたという。　LVMH会長兼最高経営責任者のベルナール・アルノー（Bernard Arnault）は、「サーデイヴィスは、単に我々が誇る並外れたアメリカンウイスキーというわけではありません。これは、LVMHとビヨンセ・ノウルズ・カーターが共有するクラフトマンシップ、伝統、革新に対する揺るぎない献身の証でもあります」とコメントしている。　容量は700mlで、日本での希望小売価格は1万1550円。モエ ヘネシー 公式ヤフー店では発売に先立ち、予約注文を受け付けている。

Food

モエ・ヘネシーがビヨンセとタッグ、アメリカンウイスキー「サーデイヴィス」を開発

　「THE NIKKA WHISKY TOKYO」は、ニッカウヰスキーが掲げる新コンセプト「生きるを愉しむウイスキー」を体現するフラッグシップバーとして営業。「The Lounge-MEET-（ミート）」、「The Bar-EXPLORE-（エクスプロアー）」といった2箇所のバーエリアと物販エリア「The Shop-ENRICH-（エンリッチ）」で構成し、ウイスキーが持つ個性や多様な楽しみ方を伝えることを目指している。　「The Lounge-MEET-（ミート）」では、ウイスキーやカクテルへの馴染みが薄い人に向けて、定番カクテルなどを提供。「シングルモルト余市」をベースに桜チップスモークで煙を演出した「オールドファッションド」（1600円）や、「ニッカ カフェジン」をベースにラズベリーピューレや泡立てた卵白をプラスした「クローバー クラブ」（1500円）など、飲みやすく遊び心あるメニューを楽しめる。　「The Bar-EXPLORE-（エクスプロアー）」は、既にウイスキーに親しみがある人が更なる魅力を探求するためのエリア。「オールドファッションド」をアレンジした「パーフェクト ニッカ」（2000円）や、「クローバー クラブ」をアレンジした「クローバークラブパンチ」（2200円）など、国内のトップバー13店舗とコラボレーションしたオリジナルカクテルを提供している。　物販エリアでは、ニッカウヰスキーのエンブレムやロゴが入った雑貨を販売。Tシャツやトートバッグ、キャップなど16型をラインナップしている。　オフィシャルバーのオープン前日には、セレブリティや関係者を招いてのレセプションパーティが開催。モデルの鈴木えみや俳優の小関裕太、タレントのまつきりななどが来場した。

Culture

ニッカウヰスキーのオフィシャルバーが表参道に期間限定オープン、有名バーとコラボしたオリジナルメニューも

　「ジョニーウォーカー ブルーラベル」は、200年にわたり継承されてきたブレンデッドウイスキー。生産過程で採用されている「ブレンディング」技術には、異質なモチーフや素材を組み合わせることで予想外のイメージを生み出す「コラージュ」との共通点があることから、河村をディレクターに迎えた同プロジェクトが実現した。　それぞれの会場では、グラフィックデザイナー兼アーティストのグッチメイズ（GUCCIMAZE）、「バレンシアガ（BALENCIAGA）」や「ジェントル モンスター（GENTLE MONSTER）」などに作品提供をしているアーティスト 池内啓⼈、「LVMHプライズ 2022」ファイナリストに選出された岡﨑⿓之祐、室内空間をモチーフにインスタレーションを制作する⽟⼭拓郎の作品を展示。また、会場でジョニーウォーカー ブルーラベルを注⽂した人の中から抽選で、河村が同イベント用にデザインした限定Tシャツを配付する。

河村康輔がディレクションを担当、ウイスキーのアートエキシビションが開催　限定Tシャツの配付も

　グレンモーレンジィは、「すてきに、デリシャス」をコンセプトにしたシングルモルトウイスキーを展開するスコットランド発祥のウイスキーブランド。100年以上の年月をかけてろ過されたミネラル豊富な天然の湧水を使用しているほか、大人のキリンと同じ高さ（5.14メートル）の背の高い蒸留器を使用した抽出方法や最高級のホワイトオークを使用した熟成樽などを特徴とする。「紳士の嗜み」「上級者限定」といった過去のブランドイメージを一新し、変化を楽しみ探究心を持つ人々が気軽にウイスキーを体験できるようリブランディングを図っている。　新パッケージでは、躍動感のある洗練されたデザインの中にユニークな遊び心を表現。ラベルには、それぞれのウイスキーの味わいを視覚的に表現したイメージカラーを落とし込んだ。ボトルは幅広のショルダーで、底面にはブランドのシグネチャーアイコンから着想を得た渦巻き模様をデザイン。蒸留所があるスコットランド・ハイランド地方の起伏に富んだ地形やウイスキーが流れる様をフォルムに反映させた。　　同ブランドのルイーズ・デネット（Louise Dennett）グローバルブランドディレクターは、新パッケージについて「グレンモーレンジィの味わいと造り手の想像力を表現しています。多くの人々にグレンモーレンジィのウイスキーを楽しむ機会を届けるでしょう」とコメント。価格はフラッグシップ商品である「グレンモーレンジィ オリジナル」が6215円、追加熟成にこだわった「グレンモーレンジィ ラサンタ 12年」「グレンモーレンジィ キンタ・ルバン 14年」がそれぞれ7480円、8965円（いずれも税込）で、全国の酒類取り扱い店舗等で販売している。

キリンと同じ高さの蒸留器で作るウイスキー「グレンモーレンジィ」が主力商品のパッケージを刷新

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