チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が会期拡大　トップシェフ30人以上がセレモニーに集結

スペシャルティチョコレート専門店「ミニマル」の新業態が祖師ヶ谷大蔵にオープン、工房を併設

「フローラノーティス ジルスチュアート」からチョコレートコスモスの香りが再登場

サボンがショコラティエ「テオブロマ」とコラボ　マダガスカルの支援プロジェクトで生まれたチョコとホリデーアイテムのセットを発売

アマン東京が初のペストリーショップをオープン、仮囲いのイラストは三浦大地

ショコラティエ三枝俊介が手掛ける世界初のホワイトチョコレートのBean to Barブランド「ショコラティエ パレドオール ブラン」が誕生

「カフェ キツネ」からパリのショコラティエとコラボしたビオチョコレート発売

仏ショコラティエのパスカル・ル・ガックが初の海外出店、赤坂にサロン併設の路面店がオープン

ラルフ ローレンのカフェ「ラルフズ コーヒー」日本1号店が表参道にオープン

チョコレートを用いた作品など、ショコラティエ パトリック・ ロジェの彫刻展が日本初開催