ブルーボトルコーヒーが、ブランド初の試みとしてロッカー式カフェを導入する。オーダーからドリンクの受け取りをスムーズに、且つ温かみが感じられるデザインとしてスキーマ建築計画が設計。12月1日から2022年2月15日までの期間開催される渋谷スクランブルスクエアでのポップアップ会場に設置される。

　期間限定で渋谷スクランブルスクエア 3階 POP UP スペースに導入されるロッカー式カフェは、コーヒーをシームレスに受け取れるカフェを作りたいという思いから誕生。ロッカーには、木の素材や蜂蜜をイメージしたアクリルを使用し、シームレスなカフェ体験にぬくもりと心地よさの提供を目指す。ロッカー式カフェの側面には、タッチスクリーンの画面から注文ができるドリンクオーダー専用端末を導入。システムのデザインと構築は「ニューイノベーションズ（New Innovations）」が手掛けた。

　同期間に渋谷スクランブルスクエア2階Space2にオープンするポップアップストアでは、11月9日から発売する「ブルーボトルコーヒー ホリデーギフトコレクション 2021」を含む60種類以上の商品を販売。今年のホリデーコレクションは「This Winter, Invite Warmth In - この冬、温もりを迎え入れよう。」をテーマに、アーティストのコーディ・ハドソン氏がデザインしたジオメトリック柄とコーヒーの要素を組み合わせたアイテムやセットを展開する。

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■ポップアップ詳細
場所：渋谷スクランブルスクエア（東京都渋谷区渋谷 2-24-12）
営業時間：10:00 ～ 21:00
開催期間：2021年12月1日（水）〜2022年2月15日（火）

・BLUE BOTTLE COFFEE Pop Up Cafe - Shibuya
場所：渋谷スクランブルスクエア3階ポップアップスペース

・ブルーボトルコーヒー ポップアップストア 渋谷スクランブルスクエア
場所：渋谷スクランブルスクエア2階Space2