ダンデライオン・チョコレート新店舗が清澄白河に　セントラルキッチンを設置

　日本上陸10周年を迎えたサンフランシスコ発祥のクラフトチョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート（DANDELION CHOCOLATE）」が、第2の旗艦店を東京・清澄白河エリアに今秋オープンする。

　ダンデライオン・チョコレートは、2016年に東京・蔵前に日本1号店となるファクトリー&カフェをオープン。シングルオリジンのカカオ豆とオーガニックのきび糖のみを使用したチョコレートバーやスイーツを展開しており、ファクトリーでのものづくりやカフェでの体験、ワークショップやイベントなどを通して、カカオの奥深さやチョコレートの新たな楽しみ方を紹介している。

　新店舗では、チョコレートファクトリーとカフェエリアに加えて、ペストリー・コンフェクションのセントラルキッチンを設置。イベントスペースも併設してさまざまなプログラムを企画する。店舗の詳細やオープン日、限定商品などについては、順次発表となる。

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