Food まとめ

暑い日に食べたい、人気ブランドの贅沢ひんやりスイーツ<2018年夏>

 例年よりも早く梅雨が明け、暑い日が続いています。この季節にぴったりなのは、火照る身体をクールダウンし夏の疲れを癒してくれる冷たいスイーツ。ソフトクリームからアイスサンドまで、パティスリーブランドやチョコレートブランドが手がけるちょっぴり贅沢なスイーツを紹介します。

 

店舗で楽しめる夏スイーツ

■パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)

グラス エペス ア ラ フレーズ

 サダハルアオキでは、爽やかなイチゴの甘酸っぱさと、生クリームを乳酸発酵させたエペスクリームのまろやかなコクが楽しめる新作アイス「グラス エペス ア ラ フレーズ」を販売中。甘酸っぱいイチゴのコンフィを合わせ、なめらかでスッキリとした味わいに仕上げています。

商品名:グラス エペス ア ラ フレーズ
価格:税込450円
販売店舗:丸の内店/渋谷ヒカリエShinQs店
販売期間:〜8月末(予定)
公式サイト

■デルレイ(DelRey)

クレーム ド ショコラ

 毎年夏にデルレイが販売している「クレーム ド ショコラ」は、サントメ島のカカオを使ったダークチョコレートと、北海道の契約牧場のミルクと生クリームを使ったチョコレートソフトクリーム。デルレイのアイコンであるダイヤモンドをかたどったホワイトチョコレートがトッピングされており、サクサクで香ばしいワッフルコーンまで美味しく食べられます。濃厚な味わいで甘さ控えめなので、ビターチョコレート好きな人にオススメ。

商品名:クレーム ド ショコラ
価格:税込500円
販売店舗:銀座ショコラトリー
展開期間:11月中旬ごろまで
公式サイト

■ピエール マルコリーニ(PIERRE MARCOLINI)

コールド パッション レモン ショコランブル(左)/フローズン ショコランブル「プレーン」(中上)/マルコリーニ シェイブ ショコラ パイナップル 2018(中下)/フローズン ショコランブル&ソフト ショコラ

 ピエール マルコリーニでは、冷たいチョコレートドリンクを提供しています。フローズンチョコレートドリンク「フローズンショコランブル」は、チョコレートらしさを残しながらもしゃりっとした氷の食感が特徴。このほか、パッションフルーツのトロピカルな酸味とレモンの爽やかな酸味でカカオの風味を引き立てた「コールド パッション レモン ショコランブル」、フローズンチョコレートドリンクとソフトショコラが一緒に楽しめる「フローズン ショコランブル&ソフト ショコラ」などを夏限定でラインナップしています。

 また新宿店限定で、チョコレートで作ったかき氷「マルコリーニ シェイブ ショコラ パイナップル 2018」を販売。カカオ風味のかき氷にトッピングされている酸っぱいパイナップルのソースが夏らしい味わいを演出しています。

商品名:フローズン ショコランブル「プレーン」(写真=中上)
価格:税別650円
展開店舗:銀座本店/グランスタ店/名古屋店/横浜店/渋谷店/新宿店/酒々井店

商品名:
コールド パッション レモン ショコランブル(写真=左)
価格:税別700円
展開店舗:銀座本店/名古屋店/横浜店/渋谷店/新宿店/酒々井店

商品名:
フローズン ショコランブル&ソフト ショコラ(写真=右)
価格:税別800円
展開店舗:銀座本店/グランスタ店/名古屋店/横浜店/渋谷店/新宿店/酒々井店

商品名:
マルコリーニ シェイブ ショコラ パイナップル 2018(写真=中下)
価格:税別900円
展開店舗:新宿店

※展開時期はいずれも8月31日まで

公式サイト

■ゴディバ(GODIVA)

ショコリキサー ホワイトチョコレート ピーチ(左)/ゴディバ ソフトクリーム キャラメルゆず

 ゴディバで通年販売している人気チョコレートドリンク「ショコリキサー」と「ソフトクリーム」から夏限定フレーバーが登場しました。

 「ショコリキサー ホワイトチョコレート ピーチ」は、上品な桃の甘みが感じられるショコリキサー。冷たいドリンクの中に入っている小さく砕かれたホワイトチョコレートの食感も病みつきになります。

 「ゴディバ ソフトクリーム キャラメルゆず」は、ゴディバのチョコレートの味わいをソフトクリームで味わえるプレミアムソフトクリームに、爽やかな柚子のソースとサクッとした食感のキャラメルチップをトッピング。ソフトクリームは「ダブルチョコレート」「ホワイトチョコレート」「ミックスチョコレート」の3種で、カップかワッフルコーンを選択することができます。

商品名:ショコリキサー ホワイトチョコレート ピーチ(写真=左)
価格:税込600円
販売店舗:ゴディバ限定店舗
展開期間:〜8月31日まで ※数量限定/無くなり次第終了

商品名:ゴディバ ソフトクリーム キャラメルゆず(写真=右)
価格:税込510円
販売店舗:「ゴディバ ソフトクリーム」取扱店舗
展開期間:〜9月30日まで
公式サイト

■カファレル(Caffarel)

フレッドドルチェ

 イタリア・トリノ発の老舗チョコレートブランド「カファレル」が展開する夏限定スイーツ「フレッドドルチェ」は、2016年から毎年販売されている夏限定商品。ふわふわ食感のムースをしっとりしたチョコレート生地でサンドしています。そのままでも美味しく食べられますが、冷凍するとひんやりスイーツに変身。詰め合わせセットもあるので、お盆や夏休みの帰省土産としても人気の商品です。

商品名:フレッドドルチェ
価格:1個250円/6個セット1,500円/12個セット3,000円(いずれも税抜)
販売期間:〜8月31日
販売店舗:カファレル神戸北野本店/オンラインストア
フレーバー:全4種(ジャンドゥーヤ/ピスタチオ/ラズベリー/ビターチョコレート)
公式サイト

■ドゥバイヨル(DEBAILLEUL)

パルフェ ショコラ(左)/パルフェ フリュイ(中)/DEBAILLEUL アヴァランシュ バナーヌ デテ

 「パルフェ ショコラ」は、ベルギー本国から直輸入しているグラスとソルベを使用したチョコレートパフェ。人気の「グラス ショコラ」に「ソルベ ショコラ ノワール」を組み合わせたベースに、ココアクランブルや生クリーム、キャラメリゼしたヘーゼルナッツなどをトッピングした商品です。「パルフェ フリュイ」はフルーツのパフェで、マンゴーやフランボワーズのソルベと「ソルベ ショコラ ブラン」を組み合わせたものと、スライスアーモンド、ベリーソース、生クリームを交互に重ねています。トップにはベルギーから直輸入したアーモンドテュイールがトッピングされています。

 またフランス語で「なだれ」を意味し、冷たいバニラアイスクリームとクランブルが入ったボール状のショコラに温かいショコラショーをかけて食べるドゥバイヨルの人気の「アヴァランシュ」からは、夏季限定フレーバー「DEBAILLEUL アヴァランシュ バナーヌ デテ」が登場。パッションフルーツとキャラメルのソースがかかったフレッシュなバナナとチョコレートの絶妙な組み合わせが味わえます。

商品名:パルフェ ショコラ(写真=左)/パルフェ フリュイ(写真=中)
価格:税込1,512円
販売店舗:丸の内オアゾ店 ※銀座三越店は「パルフェ・ショコラ」のみ発売 

商品名:DEBAILLEUL アヴァランシュ バナーヌ デテ(写真=右)
価格:税込1,512 円
販売店舗:丸の内オアゾ店
展開期間:7月31日〜9月中旬
公式サイト

 

■サマーバード オーガニック (Summerbird ORGANIC)

アフォガート(左上)/パッション&レモン(左下)/オーガニック チョコレート パフェ(右上)/オーガニック チョコレート アイスクリーム

 デンマーク政府から100%オーガニックの認定を受けた素材を使用している「サマーバード オーガニック」のオーガニック アイスクリームでは、濃厚なチョコレートを感じられる「ダークチョコレート」のほか、ホワイトチョコレートをベースに爽やかな甘酸っぱさを加えた「カシスチョコレート」など、全6種類をラインナップ。

 また人気商品「クリームキス」からは、爽やかなパッションフルーツフレーバーのメレンゲクリームを香ばしいアンバーチョコレートでコーティングし、さらにレモンピールをトッピングした「パッション&レモン」が登場。さっぱりとした味わいが楽しめます。また、旗艦店では「オーガニック チョコレート パフェ」「アフォガート」をオーダーできます。

商品名:オーガニック チョコレート アイスクリーム(写真=右下)
価格:税別750円
フレーバー:全6種(ダークチョコレート/アンバーチョコレート/ホワイトチョコレート/ストロベリチョコレート/カシスチョコレート/コーヒーキャラメルチョコレート)

商品名:オーガニック チョコレート パフェ(写真=右上)
価格:税別1,200円

商品名:アフォガート(写真=左上)
価格:税別750円

商品名:パッション&レモン(写真=左下)
価格:1ピース(60g)648円/ミニサイズ1ピース(20g)378円/ミニサイズ6ピース入りギフトボックス 1,944円(いずれも税込)

※展開店舗はSummerbird ORGANIC旗艦店。展開期間はいずれも9月30日まで

公式サイト

■ラデュレ(ladurée)

クープ・イスパハンLサイズ

 ラデュレ新宿店では、今夏からテイクアウトメニューとして新作クープを販売しています。 クープ(Coupe)はフランス語でカップ」や「グラス」を意味し、 カップの中にワッフル、アイスクリームやソルベ、フルーツやナッツが入っており、その上にマカロンコックをトッピング。サイズはSとLの2サイズで、3種類のフレーバーが用意されています。 

商品名:クープ
価格:Sサイズ680円/Lサイズ980円(いずれも税込)
フレーバー:全3種(クープ・イスパハン/クープ・アルモニー/クープ・マルゼルブ)
販売店舗:ラデュレ新宿店

公式サイト

■ユーゴ&ヴィクトール(HUGO & VICTOR)

グラス ピレ

 ユーゴ&ヴィクトールから、フレーズシトロンとアプリコピスターシュのコンフィチュールを使ったかき氷が登場。フレーズシトロンは、いちごの甘味をベースにしたコンフィチュールにレモン果汁を加え、爽やかな味わいに。アプリコピスターシュはアプリコットにパッションのピューレが加えられたコンフィチュールにキウイとオレンジをトッピングし、トロピカルな味わいに仕上がっています。

商品名:グラス ピレ
価格:税込1,512円
フレーバー:フレーズシトロン/アプリコピスターシュ
販売店舗:HUGO & VICTOR 表参道ヒルズ(11:00~21:00[20:30LO])
販売期間:8月31日まで

公式サイト

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